Weekend- მენიუ 1
აპეტაიზერი-სალათი მოცარელათი და ჩერი პომიდორით, ძირითადი კერძი-ორაგული ტარტარის სოუსით და საოცარი დესერტი-ტირამისუ...
თქვენი სტუმრები თითებს ჩაიკვნეტენ!
Weekend- მენიუ 2
ჩვენს დღევანდელ შაბათ-კვირის მენიუს ფრანგული აქცენტი აქვს
აპეტაიზერი: ცხელი სენდვიჩი მხლით და რბილი ფრანული ყველით, ძირითადი კერძი: ვაშლით და კომშით ფარშირებული ქათამი გამომცხვარი კარტოფილის გარნირით და დესერტი- ტარტ-ტატენი.
ურიგო არ იქნება თუ ვახშამს შეავსებთ თეთრი ღვინით, მაგალითად შარდონეთი
Weekend- მენიუ 3
ტოსტები გამომცხვარი პომიდორი ჩერით და კრემჩიზით აპეტაიზერის სახით, მარილში გამომცხვარ კალმახი კარტოფილის გარნირით-ძირითად კერძად და დესერტზე - მსუბუქ ლიმნის ტარტს.
ჩერის და ბალზამიკოს სიმჟავე კარგად ეხამება თევზს, ლიმნის დესერტი კი იდეალურად დაასრულებს ტრაპეზს. ურიგო არ იქნებოდა ვახშმის შევსება მსუბუქი თეთრი ღვინით.