მარტივი და გემრიელი

რუკოლა

ანუ როკეტ-სალათი

ეს სალათის სახეობა მდიდარია ვიტამინებით, ეხმარება ორგანიზმს საჭმლის მონელებაში და იმუნური სისტემის ამაღლებაში.

გემოვნური თვისებებით წააგავს წიწმატს. უმეესწილად რუკოლას გამოიყენებენ  სალათებში,  ასევე, ის არაჩვეულებრივად ეხამება ხორცს, თევზს და ზღვის პროდუქტებს.  მას გამოყენებენ ასევე რიზოტოს, პიცის და სვხა ცივი კერძების მოსამზადებლად. ძალიან გემრილეია სენდვიჩებსა და  ბუტერბროდებში.

ლოლა როსა

ამ სალათს ოდნავ მომწარო, მდიდარი გემო აქვს, ოდნავ თხილის ნოტები დაკრავს. რბილი, ფუმფულა ფოთლები აქვს. არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ ძალიან სასარგებლოცაა.  ის ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლას, ამაღლებს ჰემოგლობინის დონეს, შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალებს.