პომიდვრის საწებელი
დაგვჭირდება:
5 კგ პომიდოპი
3თავი ნიორი
3 ცალი ცხარე წითელი წიწაკა
1 ს.კ. ხმელი ქინძი
2 ს.კ. უცხო სუნელი
2-3 ს.კ. მარილი
პომიდორი გავატაროთ და ვადუღოთ 30-40 წუთი. შემდეგ დავუმატოთ გატარებული ნიორი, ცხარე წიწაკა, ქინძი, უცხო სუნელი, მარილი და ვადუღოთ კიდე ერთი 15 წუთი. მდუღარე ჩამოვასხათ ქილებში და მოვხუფოთ.
გემრიელად მიირთვით!