ბრინჯის სალათი კიტრით
დაგვჭირდება: 250 გ ბრინჯი (უმჯობესია გრძელი) 2 კვერცხი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა ოხრახუში 1 კიტრი 200 გ შინაური მაიონეზი შავი წიწაკა...
ანიოლინი- რავიოლი მანტუიდან
მანტუაში, ისევე როგორც მთელ იტალიაში ამზადებენ საკუთარი სახეობის ტორტელინის და რავიოლის და მათ ანიოლინი ეწოდება. ეს ერთგვარი ღორის და...
პასტა ალ' ამატრიჩიანა
დაგვჭირდება: 500 გ პასტა ბუკატინი (ან ნებისმიერი სხვა, თქვენი გემოვნებით) 3-4 ბილი ნიორი 1 თავი ხახვი 100 გ ბეკონი 500 გ კანგაცლილი...
მექსიკური ბრინჯი ლობიოთი
დაგვჭირდება: 500 გ გრძელი ბრინჯი 1 ქლია წითელი ლობიო 1 პატარა ქილა სიმინდი 2 პომიდორი 4 კბილი ნიორი 1 თავი ხახვი 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 1...
პასტა-ბოლონეზე არყით
ტრადიციული პასტა-ბოლონეზეს რეცეპტი ჩვენ უკვე შემოგთავაზეთ. დღეს კი ამ არაჩვეულებრივ სოუსის ახლებურ საინტერესო, გემრელ და პიკანტურ ვერსიას...
პასტა ქათმის მითბოლებით
დაგვჭირდება: 500 გ პასტა 1 კგ ქათმის ან ინდაურის ფარში 3 ბილი ნიორი ნახევარი ლიმონის წვენი და ცედრა 1 კვერცხი 150-200 გ პანკო 2 ს.კ....
ბრინჯი მექსიკურად ქათმით
დაგვჭირდება: 50-600 გ ქათმის ფილე 500 გ გრძელი ბრინჯი 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 1 სტაფილო 1-2 წითელი ბულგარული წიწაკა 1 წითელი წიწაკა...
ტალიატელე სოკოთი და ნიგვზით
დაგვჭრდება: 500 გ პასტა ტალიატელე 500 გ სოკო პორტობელო 2-3 თავი ხახვი 5-6 კბილი ნიორი პატარა კონა ბეგქონდარა 150-200 მლ თეთრი ღვინო...
ნიოკი კრევეტებით ნივრიანი ნაღების სოუსში
მსუბუქი, ნაზი და ძალიან გემრიელი კერძი მოვამზადოთ ვახშამზე. თეთრი მშარალი ღვინოც მოვიმარაგოთ და ნამდვილი გასტრონომიული დღესასწაული...
თურქული ტკბილი ფლავი ბულგურით (Bulgur Pilavı)
თურქეთში მოგზაურობიდან ახლი ჩამოსული რომ ვიყავი, სტუმრები მოვიწვიე და სხვა დესერტებთან ერთად ეს ბულგურის ტკბილი ფლავიც მოვამზადე....
