ქათმის ტერიაკი
ტერიაკი-ტრადიციული იაპონური შეწვის მეთოდია, რომლის დროსაც იაპონურ სამზარეულოში ფართოდ გავრცელებული სოიოს სოუსი გამოიყენება. ხორცი და...
შოკოლადის მუსი ფორთოხლით
დღევანდელი დესერტის მოსამზადებლად ვიყენებთ ჩემ ორ უსაყვარლეს პროდუქტს-ფორთოხალს და შოკოლადს. საოცარი შეხამებაა. დაგვჭრდება: 200 გ შავი...
ღუმელში გამომცხვარი ღორის კანჭი ჯინჯერით და ნივრით
ღორის ხორცის მომზადების კიდევ ერთი ძალიან გემრიელი ვერსია. დაგვჭირდება: 2-2,5 კგ ღორის ხორცის ნაჭერი (კანჭი) 6-7 კბილი ნიორი ერთი ნაჭერი...
ლობიო მექსიკურად
ლობიოს მოყვარულებს დღევანდელი რეცეპტი განსაკუთრებით გაახარებთ. დაგვჭირდება: 0,5 კგ ლობიო (თეთრი ან წითელი) 1 ქილა სიმინდი 3-4 კბილი ნიორი...
გრილზე შემწვარი ქათმის სალათი ნუშით და ყურძნით
დაგვჭირდება: 2 მოზრდილი ქათმის ფილე 1 წითელი ვაშლი ნახევარი ჭიქა წითელი მსხვილი ყურძენი წიპწის გარეშე პატარა კონა სალათი აისბერგი 100 გ...
ვაშლის ნამცხვარი ნიგვზით და დარიჩინით
ვაშლის ნამცხვრის უამრავი რეცეპტი არსებობს. დღეს მოვამზადებთ ძალიან მარტივ და ძალიან გემრიელ ვაშლის ნამცხვარს დარიჩინით და ნიგვზით....
იტალიური ლიმნის ნამცხვარი
ჯორჯ მარტინის გმირის, სანსა სტარკის საყვარელი ლიმნის ნამცხვარი რომელიც გულგრილს არც თქვენ დაგტოვებთ. დაგვჭირდება: 3 ლიმონი 2,5 ჭ ფქვილი...
პომიდორის ტარტი
ხრატუნა და გემრიელი ღვეზელი მათთვის, ვისაც იტალიური გემოები მოსწონს. დაგვჭირდება: 500 გ მზა ფენოვანი ან ტარტის ცომი (Pate Brisee), ან...
ქათმის რულეტი
ქათმის რულეტი- ყოველთვის მომგებიანი ვარიანტია. ის სწრაად მზადდება, ლამაზადგამოიყურება და ეს კერძი ერთნაირად უყვართ ბავშვებსაც და...
ნიოკი კარაქის, შალფეის და პარმეზანის სოუსით
დიდი ხანია ჩვენი ერთ-ერთი ფავორიტის, იტალიური სამზარეულოს კერძბი არ მოგვიმზადებია, ჰოდა დღეს გავაკეთებთ უგემრიელეს ნიოკის. ნიოკის...
