ზღვის ბიბილო შამპანურით Saint-Jacques
ეს ნამდვილად სადრესასწაულო კერძი სამაოდ მარტივი მოსამზადებელია. მთავარია, მოიპოვოთ საჭირო ინგრედიენტები, რაც, საბედნიეროდ, ბოლო დროს ...
გამოყვანილი ორაგულის ტირამისუ
ამ ფანტასტიური აპეტაიზერის მომზადება სულ არაა რთული. სამაგიეროდ, საოცარი ვიზუალი და გემო აქვს, ასე რომ, ნებიმსიერ სადღესასწაულო სუფრას...
გამომცხვარი დორადა აღმოსავლურად
დაგვჭრდება: 4 დორადა 2 ტკბილი წითელი წიწაკა 2 თავი ხახვი 50 გ კედარის თხილი ან ნუში 3-4 ღერი ოხრახუში 3-4 ღერი კამა 1-2 ს.კ. საფანელი 6...
ნიოკი კრევეტებით ნივრიანი ნაღების სოუსში
მსუბუქი, ნაზი და ძალიან გემრიელი კერძი მოვამზადოთ ვახშამზე. თეთრი მშარალი ღვინოც მოვიმარაგოთ და ნამდვილი გასტრონომიული დღესასწაული...
ოქროსფერი შაფრანის რიზოტო კრევეტებით და სატაცურით
დაგვჭირდება: 300 გ ბრინჯი არბორიო 600-700 გ კრევეტი 500 გ სატაცური 2 თავი ხახვი 2-3 კბილი ნიორი 120 მლ თეთრი მშრალი ღვინო 700 მლ...
ღუმელში გამომცხვარი ორაგული კარტოფილთან ერთად როზმარინით და ნივრით
ყველას გილოცავთ ხარებას და ამ დღესასწაულის საპატივცემულოდ დღეს უგემრიელეს და უჯანსაღეს თევზის რეცეპტს გთავაზობთ. ორაგულის ფილეს...
თევზი თეთრი ღვინის სოუსში ბაზილიკით და პომიდორით
ვახშმისთვის მოვამზადებთ თევზს ბაზილიკის და პომიდვრის სოუსში -მარტივად და გემრიელად. დაგვჭირდება: 500 გ რომელიმე თეთრი თევზის ფილე პატარა...
ორაგულის როლები პესტოთი, რიკოტას და ასპარაგუსის შიგთავსით
ვემზადებით ჯანსაღი, მარტივი და გერიელი სადილისთვის. დაგვჭირდება: 200 გ ორაგულის ფილე 250 გ სატაცური 1 ლიმონის ცედრა და წვენი 1 პატარა...
თევზის ტაჯინი პომიდორი ჩერით და ზეთისხილით
დღეს გადავწყვიტეთ ისევ ტაჯინის თემა გავაგრძელოთ, მაგრამ ამ ჯერად თევზის ტაჯინს მოვამზადებთ. მერწმუნეთ, ძალიან გემრიელია, მარივი და ხორცის...
დორადა ზეთისხილით და ლიმონით
გემოების ასეთი შეხამება ყველაზე დახვეწილ გურმესაც მოეწონება. ეს უგემრიელესი კერძი ამასთან ერთად ძალიან მსუბუქიცაა. დაგვჭირდება: 1 კგ...
