

ლიმონის და მოცვის ფუნთუშები
დაგვჭრდება: 150 მლ წყალი 250 მლ რძე 200 გ შაქარი 100 გ კარაქი 2 კვერცხი 1 ჩ.კ. მარილი 600 გ ფქვილი 2 ჩ.კ. საფუარი ლიმონის კრემისთის...


შოკოლადის თაფლის ნამცხვარი
დაგვჭრდება: 125 გ კარაქი 2-3 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ. თაფლი 1 ჩ.კ. სოდა ძმრით 2 ჭ. ფქვილი 2 ს.კ. კაკაო კრემისთვის: 1 ლ.რძე 4 კვერცხი...


ფრანგული მსხლის ტარტი- ბურდალუ Tarte Bourdaloue
ცომისთვის დაგვჭირდება: 3 ს.კ. რძე 1 ჩ.კ. მარილი 1 ჩ.კ. შაქარი 1 კვერცხის გული 250 გ ფქვილი 180 გ კარაქი მოხარშული კრემისთვის: 250 მლ რძე...


Le Fraisier-ფრანგული კლასიკა
საფრანგეთის მეფეს ლუი XIV-ს, ასევე ცნობილს, როგორც მეფე -მზე, ყავდა მრჩეველი, ვინმე ანტუან დე ფრეზიე, რომელიც როგორც შემდგომში გაირკვა,...


სიცილიური საადგომო ღვეზელი Cassata Siciliana
ნელ-ნელა გვიახლოვდება აღდგომა და ჩვენც, როგორც ყოველთვის, ყველაზე საინტერესო სააღდგომო რეცეპტებს გთავაზობთ. ასევე, სხვადასხვა ქვეყნებში...


ლიმონის ფხვიერი ნამცხვარი
ლიმონის ნამცხვრების რეცეპტები უსასრულოდ ბევრია. ჩვენ რეცეპტებში ლიმონს განსაკუთრებით ხშირად ვიყენებთ. ძალიან გვიყვარს ის თავისი...


დეკადენტური კენკრას დესერტი
დღეს მოვამზადებთ მარტივ და გემრიელი კენკრას დესერტს, რომლის გამოცხობაც არ მოგვიწევს. დაგვჭიდება: 200 გ ორცხობილა (Lady fingers) 1-2 ღერი...


ტარტი საფერავით და მოცხარით
კიდე ერთი საზაფხულო ტარტის რეცეპტი ძალიან ქართული ხასიათით. ჩვენი ქართული საფერავი ისეთი ღვინოა, რომ ასეთ დახვეწილ და მსუბუქ ნამცხვრებსაც...


მოცვის და ლიმონის ქაფქეიქები შვეიცარული მერენგით
კვირის ბოლოსთვის განსაკუთრებულად გემრიელი რეცეპტები შემვინახეთ. დილას ამ გემრიელი ქაფქეიქებით დავიწყებთ. მარტივი მოსამზადებელია და თან...


ფრანგული მერენგა ჟოლოთი
ჟოლოს სიმრავლემ ჩვენ ბაზარზე საოცარი დესერტის ინსპირაცია მოგვცა. ნაზი, ჰაეროვანი, არომატული და ძალიან, ძალიან გემრიელ მერენგა, იგივე...