ხაჭოს შტოლენი
დაგვჭირდება: 250 გ კარაქი 250 გ შაქარი 2 კვერცხი 250 გ ნაზი ხაჭო ან ნადუღი ვანილი 1 ლიმონის ცედრა და წვენი ლიმონის წვენშ გახსნილი სოდა...
გოზინაყი
დაგვჭირდება: 500 გ ნიგოზი 250 გ თაფლი 2 ს.კ. შაქრის პუდრა ნიგოზი დავრათ და ოდნავ მოვხალოთ. არ უნდა გაოქროსფერდეს. რომ შეგრილდება,...
საცივი
მოვიდა დრო ქართული სამზარეულოს დედოფალს, ყველაზე მთავარ საშობაო კერძს დავუთმოთ ადგილი. საცივის მომზადება არც ისე რთულია. მთავარია კარგი...
გლოგი - შვედური გლინტვეინი
შტოლენი, ჯინჯერის და თაფლის კვერები და სხვა ტკბილეულის განუყრელი მეგობარი საშობაოდ გემრიელი და არომატული ცხელი წითელი ღვინის...
შტოლენი ძველებური გერმანული რეცეპტით
დრეს ძალიან საპასუხისმგებლო საქმეს შევუდგებით- კლასიკურ დრეზდენულ შტოლენს გამოვხობთ ძველებური რეცეპტით. თან ნამდვილი მარციპანის...
კოქტეილი ზამთრის არომატებით
ეს გემრიელი ჯინის კოქტეილი დარიჩინის და მოცხარის არომატებით ძალიან მოუხდება საახალწლო ფართის. თითო პორციაზე დაგვჭირდება: 1 ნაჭერი ვაშლი 1...
საშობაო გურული ღვეზელი
საშობაოდ ძველებური რეცეპტი შემოვინახეთ. გამოვაცოთ გურული საშობაო ღვეზელი- ნახევარმთვარის ფორმის ხაჭაპური მოხარშული კვერცხით. ცომისთვის...
საახალწლო ტრუფელები თეთრი შოკოლადით
დაგვჭრდება: 200 გ კარაქი 2 ს.კ. მაღალცხიმიანი ნაღები 250 გ თეთრი შოკოლადი 2 ს.კ.. ფორთოხლის რომი და კონიაკი ვანილი მინანქრისთვის: 100 გ...
ანანასით და თაფლით გლაზირებული ლორი
2 კგ ლორი 1-2 ანისულის ვარსკვლავი 4-5 მიხაკი 4-5 ცალი სუნელოვანი წიწაკის მუხუდო მარინადისთვის: 100 მლ ზეითუნის ზეთი 1-2 დაფნის ფოთოლი 1-2...
ოლივიეს სალათის ძველებური რეცეპტი
მრავალი წლის განმავლობაში სალთი "ოლივიე" განსაკუთრებული პოპულარობით და სიყვარულით სარგებლობდა, თუმცა საბჭოთა კავშირიდან თავის დაღწევის...
