გუაკამოლე
ავოკადოს სალსა- გუაკამოლე- მექსიკური სამზარეულოს ცნობილი აპეტაიზერია. საუკეთესოა სიმინდის ან კარტოფილის ჩიპსებთან ერთად. დაგვჭრდება: 2...
წითელი სოუსი სალსა
სალსა- ტიპიური მექსიკური სოუსია, რომლსაც წვრილად დაჭრილი პომიდვრების, ჩილის და სხვა ბოსტნეულისგან ამზადებენ. არსებობს სალსა როჰა (salsa...
ძაძიკი -ბერძნული იოგურტის სოუსი
ძაძიკი, ან ცაციკი- ბერძნული ცივი სოუსია, დიფი,რომელსაც ბერძნული იოგრტის, კიტრის და ნივრისგან ამადებენ. ასევე, ხშირად მას პიტნას, კამას და...