ფრანგული ნუშის კრემი ფრანჟიპანი (Frangipane)
იდეალში, ფრანჟიპანი ცნობილი ფრანგული კრემის, პატისიერისა და ნუშის კრემის ნაზავია, მაგრამ ხშირად უბრალოდ ნუშის კრემსაც ფრანჟიპანს...
შოკოლადის მუსი
დაგვჭირდება: 4 კვერცხი 2 ს.კ. შაქარი 100 გ შავი შოკოლადი 100 გ კარაქი 1 ს.კ. რომი ან კონიაკი მწიკვი მარილი ვანილი შავი შოკოლადი და ...
გოზინაყი
დაგვჭირდება: 500 გ ნიგოზი 250 გ თაფლი 2 ს.კ. შაქრის პუდრა ნიგოზი დავრათ და ოდნავ მოვხალოთ. არ უნდა გაოქროსფერდეს. რომ შეგრილდება,...
მოხარშული ხაჭოს პასკა
მოხარშული ხაჭოს პასკა ოდნავ უფრო მეტ მოთმინებას და დროს მოითხოვს, ვიდრე უმი, სამაგიეროდ ის უფრო გემრიელიც გამოდის და შენახვის ვადაც უფრო...
ვანილის ბლანმანჟე ფორთოხლის კარამელით
დაგვჭირდება: 2 ჩ.კ. ჟელატინი 1 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 250 გ არაჟანი ვანილი 50 გ რომი ან კონიაკი ფორთოხლის კარამელისთვის: 100 მლ ფორთოხლის...
პავლოვა ღვინოში კარამელიზებული მსხლით და ნუშით
პავლოვა - შეუდარებელი დესერტი, მით უმეტეს, როცა მას არაჩვეულებრივი, არომატული მსხალი და მასკარპონეს კრემი ამშვენებს. ბეზესთვის...
რაჰათ-ლუქუმი ლიმონით
ამ ბედნიერების ლუკმებით, როგორც თურქები უწოდებენ თავიანთ მთავარ დესერტს ვასრულებთ ჩვენ თურქულ კვირულს. დაგვჭირდება: 2 ლიმონი 130 გ...
ფორთოხლის მურაბა თურქულად
დღეს ვასრულებთ თურქულ კვირეულს და ორ საოცარ, პირის ჩასატკბარუნებელ რეცეპტს შემოგთავაზებთ. მურაბების და ჯემების მოყვარულებმა ერთხელ მაინც...
კომშის დესერტი Ayva tatlısı
მსუბუქი და გემრიელი დესერტი მათთვის, ვისაც ცხობა არ უყვარს მაგრამ დესერტის მიმართ გულგრილი არაა. ნამდვილ საშემოდგომო მარტივ, გემრიელ და...
თურქული ტკბილი ფლავი ბულგურით (Bulgur Pilavı)
თურქეთში მოგზაურობიდან ახლი ჩამოსული რომ ვიყავი, სტუმრები მოვიწვიე და სხვა დესერტებთან ერთად ეს ბულგურის ტკბილი ფლავიც მოვამზადე....
