ანიოლინი- რავიოლი მანტუიდან
მანტუაში, ისევე როგორც მთელ იტალიაში ამზადებენ საკუთარი სახეობის ტორტელინის და რავიოლის და მათ ანიოლინი ეწოდება. ეს ერთგვარი ღორის და...
ჩიხირთმა ლიმონით, ლაიმით და პიტნით
როგორც წესი, გადატვირთული სადღესასწაულო დღეების შემდეგ სასარგებლო წვნიანების დრო გვაქვს ხოლმე. ჩიხირთმა-ერთი-ერთი საუკეთესო წვიანია ამ...