პასტა ქათმის მითბოლებით
დაგვჭირდება: 500 გ პასტა 1 კგ ქათმის ან ინდაურის ფარში 3 ბილი ნიორი ნახევარი ლიმონის წვენი და ცედრა 1 კვერცხი 150-200 გ პანკო 2 ს.კ....
ბრინჯი მექსიკურად ქათმით
დაგვჭირდება: 50-600 გ ქათმის ფილე 500 გ გრძელი ბრინჯი 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 1 სტაფილო 1-2 წითელი ბულგარული წიწაკა 1 წითელი წიწაკა...
საცივი
მოვიდა დრო ქართული სამზარეულოს დედოფალს, ყველაზე მთავარ საშობაო კერძს დავუთმოთ ადგილი. საცივის მომზადება არც ისე რთულია. მთავარია კარგი...
ბოსტნეულის სალათი ქათმის მკერდით
დაგვჭირდება: 6 ქათმის მკერდი 1 კონა ნორჩი მწვანე სატაცური 8-10 ცალი პომიდორი ჩერი 1 წითელი ბულგარული 2 პატარა თავი წითელი ხახვი 6 ს.კ....
ჟულიენი ქათმით და შამპინიონით
ჟულიენს ფრანგები ბოსტნეულის განსაკუთრებულად წვრილად დაჭრის სტილს უწოდებენ. ასევე, ჟულიენი ეწოდება კერძს, სადაც ჟულიენად დაჭრილი სოკო და...
ქათმის ტაჯინი კარამელიზებული ხილით
პარასკევს საღამოს განსაკუთრებული ვახშამი გვაქვს- ქათმის ტაჯინს ვამზადებთ კომშით, ვაშლით, ნუშით და დარიჩინით. საოცრად გემრიელი და...
ქათმის ფილე ლეღვით და პორტვეინით
ხამოკლე შესვენების შემდეგ ჩვენ დავბრუნდით საინტერესო და გემრიელი რეცეპტით. იმედი გვაქვს, არ დაგვივიწყეთ და დღესაც შემოგვიერთდებით ამ...
ინდაურის ხორცის ქაბაბი
რამდენიმე დღეა გაუსაძლისი სიცხის გამო ხორცის კერძებს იგნორირებას ვუკეთებთ, ჰოდა დღეს ხორცისმჭამელებმა შემოგვჩივეს, ამიტომ, დღევანდელი...
ქათმის ტაჯინი ბოსტნეულით
რამდენიმე დღის წინ ჩვენ მოვამზადეთ ქათმის ტაჯინი გარგარით და ნუშით. დღეს კიდე ერთ ქათმის კერძს გავაკეთებთ, და ამ ჯერად ბევრი სხვადასხვა...
ქათმის ფილე ბოსტნეულით და პარმეზანით
დაგვჭირდება: 2 ქათმის ფილე 4 სშუალო ყაბახი 200 გ პომიდორი ჩერი 3-4 კბილი ნიორი მარილი წიწაკების მიქსი პატარა კონა ბაზილიკი 3-4 ს.კ....
