პასტა ქათმის ფილეთი
დღეს მინდა შემოგთავაზოთ უგემრიელესი პასტა. შეგიძლიათ საღამოს მოაწყოთ სადღესასწაულო ვახშამი. რაღათქმაუნდა მომზადება ძალიან მარტივია....
Fricassée de Poulet- ქათმის ფრიკასე
ფრიკასე- (რფანგულად fricassée , fricasser- შებრაწვა, მოთუშვა) — ფრანგული სამზარეულოს კერძია, ერთგვარი ხორცის რაგუ თეთრ სოუსში. ფრიკასეს,...
ვაშლით და კომშით ფარშირებული ქათამი
ეს კერძი იდეალურია ისეთი შემთხვევებისთის, როცა დიდი ოჯახი სადღესასწაულოდ იკრიბება ერთად ვახშამზე. დაგვჭირდება: 1 მოზრდილი ქათამი (2 კგ) ...
