ქათმის ბარკლები სოკოს და ნაღების სოუსში
დაგვჭირდება: 4 ბარკალი, თავის გადანახსენით 500 გ შამპინიონი 1თავი ხახვი 250 მლ ნაღები(33%) 1 ლიმნის ცედრა და წვენი პატარა კონა ოხრახუში...
ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ლეღვის, ატმის, პროშუტოს და სალათის გარნირით
ჩვენი დღევანდელი კერძი ძალიან გემრიელია, ორიგინალურად და ლამაზადაა წარმოდგენილი და თან მარტივი მოსამზადებელია. მოკლედ, თამამდ შეგიძლიათ...
ქათმის რულეტი ისპანახით და სულგუნით
დღეს ჩვენ იტალიურ კერძს ქართულად მოვამზადებთ და ქათამს პესტოს და მოცარელას შიგთავსის ნაცვლად ისპანახით და სულგუნით გავაკეთებთ....
ქათამი ბრინჯით მექსიკურად
გადავწყვიტე მექსიკური ქათმის კიდე ერთი რეცეპტი დამედო, უფრო ნოყიერი და სრულფასოვანი კერძი, რომლიც მომზადებაც ასევე ძალიან მარტივია და...
ქათამი მექსიკურად
გუშინ საღამოს ჩემმა მეგობარმა მომაგონა ეს რეცეპტი, ჰოდა დღეს მეც გადავწყვიტე მომემზადებინა ქათამი მექსიკურად. თქვენც გაგიზიარებთ....
ქათამი ნივრის და ლიმნის სოუსში
ეს კერძი იდეალური გამოსავალი, როცა ელოდებით სტუმრებს და ბევრი დრო არ გაქვთ. ქათმის ხორცი გამოდის უნაზესი და უგემრიელესი ხოლო კერძის...
მაყალი, გრილი, ბარბექიუ (ნაწილი 1. ქათამი)
ზაფხულში, აგარაკებზე გახიზნულები, ვიქენდებზე ალბათ თქვენც ხშირად ეპატიჟებით მეგობრებს სტუმრად და მათთან ერთდა აწყობთ ბარბექიუს. დღეს...
პასტა ქათმით, ბეკონით და ბროკოლით ნაღების სოუსში
პასტა განსაკუთრებით მიყვარს. დღესაც ერთ-ერთ ჩემ საყვარელ ვარინატს მოვამზადებთ. დაგვჭრდება: 7 ფირფიტა ბეკონი 2 ქათმის მკერდი (კანგაცლილი...
ქათამი წითელი ღვინის სოუსში ფრანგულად
Coq au vin- სინამდვილეში მამალი ღვინოში- ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ფრანგუკლი კერძია. ამ კერძს საკმაოდ მაღალი დონის ფრანგულ რესტორნებშიც...
ღუმელში შემწვარი ქათამი ახალი ნივრით
ეს კერძი განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის, თუ გამოვიყენებთ ახალ ნიორს და ქორფა ქონდარს. ეხლა სწორედ სეზონია, ბაზარში მოიპოვება ყველა საჭირო...
