ყავის მაფინები
დაგვჭირდება: 120 გ კარაქი 200 გ შაქარი 2 კვერცხი 250 მლ რძე 1 ჩ.კ. სოდა ძმრით ვანილი დანის წვერზე- დარიჩინი მწიკვი მარილი 2 ს.კ. კაკაო 2...
აჯიკაში და თაფლში დამარინადებული ღორის ხორცის ტაჯინი კუსკუსით
მიუხედავად იმისა, რომ ღორის ხორცს არ მიირთმევენ ტაჯინის სამშობლოში, ჩვენ ცოტა წესების შეცვლა გადავწყვიტეთ და ღორის ხორცის ტაჯინს...
ბრინჯი მექსიკურად ქათმით
დაგვჭირდება: 50-600 გ ქათმის ფილე 500 გ გრძელი ბრინჯი 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 1 სტაფილო 1-2 წითელი ბულგარული წიწაკა 1 წითელი წიწაკა...
სტაფილოს და ჯინჯერის კრემ-სუპი ფორთოხლით
დაგვჭირდება: 800 გ სტაფილო 1-2 თავი ხახვი 2-3 სმ ჯინჯერის ფესვი 1 ფორთოხლის ცედრა და წვენი 250 მლ ნაღები (33%) მარილი წიწაკების მიქსი 20...
მაფინები ლიმონის კრემით
დაგვჭირდება: 100 გ კარაქი 275 გ შაქარი 2 კვერცხი 125 გ მაწონი ვანილი 1 ჩ.კ.სოდა 1 ლიმონის წვენი და ცედრა 200 გ ფქვილი ლიმონის კრემისთის:...
რუკოლას სალათი მსხლით და პარმეზანით
დაგვჭირდება: 1 კონა რუკოლა 2 არომატული მაგარი მსხალი 50 გ ყველი პარმეზანი 50 გ ნიგოზი ნახევარი ლიმონის წვენი 1 ჩ.კ. დიჟონის მდოგვი 2 ს.კ....
ყვავილოვანი კომბოსტოს ქარი-სუპი ტაილანდურ მანერზე
დაგვჭირდება: 4 საშუალო სტაფილო 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო 1 თავი ხახვი 3 კბილი ნიორი 2 ს.კ. დაფქული ჯინჯერი 1 ს.კ. დაფქული ყვითელი...
იტალიური შოკოლადის ნამცხვარი torta caprese
დაგვჭირდება: 5 კვერცხი 150 გ შაქარი 250 გ კარაქი 200 გ შავი შოკოლადი 2 ს.კ. კაკაო 100 მლ რძე მწიკი მარილი სოდა ძმრით ვანილი 250გ ნუშის...
ყურძნის, ფეტას და ბეკონის სალათი ფრანგული აიოლის სოუსით
დაგვჭირდება: 1 მტევანი ვარდისფერი უწიპწო ყურძენი 100 გ ბეკონი 100-150 გ ფეტა რუკოლას და სალათების მიქსი 50 გ ნიგოზი 1 თავი წითელი ხახვი...
ჭარხლის წვნიანი ფეტას ტოსტებით
დაგვჭირდება: 5 საშუალო ჭარხალი 1 სტაფილო 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 1- 2 ძირი ნიახური 200 გ ყველი ფეტა 1,5 ლიტრი ხორცის ბულიონი ან წყალი...
