მედიტერანული აპეტაიზერის დაფა
საზაფხულო აპეტაიზერების დაფა აღმოსავლური ელფერით უკვე მოვამზადეთ. დღეს მეორე ვარიანტს გთავაზობთ, ამ ჯერად ხმელთაშუაზღვის ქვეყნების...
ტორტი ლიმონის კრემით და კენკრით
რადგან სამუშაო კვირა სრულდება და თან ზაფხულია, დღეს კიდე ერთი დესერტით გაგანებივრებთ! ნუ შეგეშინდებათ, არ თუ ისე რთული მოსამზადებელია....
მაყვლის მინი ჩიზქეიქი
რადგან დღეს მაყვლის თემა გვაქვს, ამ ძალიან გემრიელი და ლამაზ დესერტს ვერ გავექცევით. ძირისთვის დაგვჭირდება: 200 გ ნეიტრალური ორცხობილა...
ღორის ხორცი კარამელიზებული ხახვით და მაყვლის სოუსით
დღევანდელმა ამინდმა და მოახლოვებულმა უქმეებმა შემწვარი შემწვარი ხორცისკენ განგვაწყო. მაგრამ არც სეზონს ვივიწყებთ და ჩვენ გემრიელ შემწვარ...
კენკრას ტარტი
ძირისთვის დაგვჭირდება: 1 კვერცხი 2 ს.კ. შაქარი 125 გ კაქარი მწიკვი მარილი 250 გ ფქვილი შიგთავსისთვის: 150 გ არაჟანი 50 მლ ნაღები 0,5 ჭიქა...
ინდაურის ხორცის ქაბაბი
რამდენიმე დღეა გაუსაძლისი სიცხის გამო ხორცის კერძებს იგნორირებას ვუკეთებთ, ჰოდა დღეს ხორცისმჭამელებმა შემოგვჩივეს, ამიტომ, დღევანდელი...
ტაბულე- ლიბანური სალათი
ტაბულე- ლიბანური სალათი, რომელიც აღმოსავლურ ქვეყნებში ძალიან პოპულარულია. ამ სალათის ძირითადი ინგრედიენტი- ბულგურია, თუმცა, კუსკუსითაც...
მუჰამარა-სირიული აპეტაიზერი (დიფი) ცხარე წითელი წიწაკით და ნიგვზით
ჩვენი დიფები და აპეტაიზერები დიდი მოწონებით სარგებლობს, ჰოდა დღესაც ასეთ საინტერესო კერძს ვამზადებთ. ამ ჯერად- ალეპოს სამზარეულოს...
ალუბლის ტარტი დარიჩინით
ცომისთვის დაგვჭირდება: 250 გ კარაქი 400 გ ფქვილი 50 გ სახამებელი 2 კვერცხის გული მწიკვი მარილი ვანილი 0,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი...
შემქვარი სოკო ქინძით და ნივრით
კიდე ერთი ძალიან მარტივი და გემრიელი ვეგეტარიანული ვახშმის იდეა. დაგვჭირდება: 500 გრამი სოკო, ( უმჯობესია სხვადასხვა ტყის სოკო იყოს,...
