შემწვარი ქათმის ღვიძლი ვაშლით და ტკბილი წიწაკით
ქათმის ღვიძლი განსაკუთრებით სასარგებლო და სჭირო პროდუქტია, მით უმეტეს მათთვის, ვინც ანემიას და დაბალ ჰემოგლობინს უჩივის. ჰოდა დღეს ჩვენ...
მწყერი ბეკონით კენკრას და ვისკის სოუსით
ყველაზე საინტერსო და არაჩვეულებრივი რეცეპტები ბოლოსკენ შემოვინახეთ და დღეს კიდე ერთი სადღესასწაულო კერძი უნდა შემოგთავაზოთ. ნახი,...
ფრინველის ხორცი ვაშლის და კენკრას სოუსში
1 კგ ფრინველის ბარკლები და თეთრი ხორცი (ინდაური, იხვი, ქათამი) 2 თავი ხახვი 250 გ კენკრა(მოცხარი, შტოში) 2-3 ვაშლი 1-2 ფორთოხალი მარილი...
ვაშლით და ფორთოხლით ფარშირებული ქათამი
გვიახლოვდება შობა, ჰოდა დღეს ნამდვილ საშბაო კერძს მოვამზადებთ. დაგვჭრდება: ერთი მოზრდილი დედალი c 500 გ მწვანე ვაშლი 3 ს.კ. კენკრას ჯემი...
შემწვარი ინდაური თაფლის და მდოგვის სოუსით
საშობაო სუფრის მთავარი კერძი, რათქმაუნდა ინდაურის საცივია. მაგრამ ჩვენ ასევე ძალიან გვიყვარს შემწვარი ინდაური თაფლით და მდოგვით და დღეს...
იხვი შავი ქლიავით წითელ ღვინოში
ვაგრძელებთ საშობაო სერიას და დღეს სასწაულ კერძს გთავაზობთ- მოვამზადებთ იხვს წითელი ღვინის სოუსში და მას შავ ქლიავს, ფორთოხლის ცდრას და...
შემწვარი ქათამი თაფლის, ნივრის და ლიმნის საკმაზით
დაგვჭრდება: 4 ქათმის ბარკალი თავის გადანახსენით 1 თავი ნიორი (3-4 კბილი დავჭყლიტთ, დანარჩენი მთელ-მთელი) 1-2 ღერი მევანე ხახვი 2 ლიმონის...
ქათმის კოტლეტები ღვიძლის შიგთავსით
კოტლეტების უამრავი ვარიაციიდან დღეს კიდე ერთი ამოვარჩიეთ და ქათმის კოტლეტებს მოვამზადებთ საინტერესო და სასარგებლო შიგთავსით. დაგვჭირდება:...
ქათამი შავი ქლიავის და ლეღვის ჩირით
დღეს კიდე ერთ ძალიან საინტერესო და გემრიელ ზამთრის კერძს მოვამზადებთ- შემწვარ ქათამს ჩირებით, სუნელებით და ცხვადასხვა ციტრუსის ცედრით...
ვოკში მომზადებული ქათამი ჩინური ვერმიშელით
მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული კერძი- ვოკში შემწვარი ჩინური ვერმიშელია. მას ამზადებენ ბოსტნეულით, ხორცით,...
