დეკადენტური კენკრას დესერტი

დღეს მოვამზადებთ მარტივ და გემრიელი კენკრას დესერტს, რომლის გამოცხობაც არ მოგვიწევს.

დაგვჭიდება:

200 გ ორცხობილა (Lady fingers)

1-2 ღერი ბაზილიკის ღერო

450 გ მაყვალი

250 გ მოცვი

4 კვერცხის გული

2 ლიმონის წვენი

5 ს.კ. შაქარი

ვანილი

200-250 გ მაღალცხიმიანი ნაღები

500 გ მასაკრპონე

მასკარპონე და ნაღები კარგად ავთქვიფოთ. ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხის გულები და შაქარი, შემდეგ შევურიოთ მასაკპონეს, დავუმატოთ ვანილი, ლიმონის წვენი.

გავანაწილოთ ფორმებში კრემი,შემდეგ ორცხობილა, ხილი, კრემი, ისევ ორცხობილა, კრემი, ხილი, კრემი. ზევიდან მოვრთოთ ხილით და ბაზილიკოს ფოთლებით.

გემრიელად მიირთვით!