პროფიტროლი ორაგულის შიგთავსით

პროფიტროლის მომზადება უკვე ვისწავლეთ შიგთავსის მოსამზადებლოად დაგვჭირდება: 400 გრ მოხარშული ორაგული 50 გრ კარაქი 50 მლ მაღალცხიმიანი ნაღები 1 კონა კამა მარილი 1 ლიმონი მოხარშული ორაგულის ფილე გავთქვიფოთ ნაღებთან და კარაქთან ერთად, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი კამა და მარილი. პროფიტროლს მოვაჭრათ თავი, გამოვტენოთ ამ შიგთავსით და დავადოთ თავი. მოვრთოთ ლიმნით. გემრიელად მიირთვით!