რულეტი ხილის ჯემით

ეს ნამცხვარი პირველი იყო, რომელიც ცხობაც ვისწავლე. ძალიან მარტივია, გემრიელი და თან სწრაფად მზადდება. დაგვჭირდება: 2 კვერცხი 1 ჭ. შაქარი 100 გრ კარაქი 3-4 ს.კ. მაწონი 1 ჭ. ფქვილი სოდა ძმრით, ვანილი 200 გრ ნებისმიერი ხილის ჯემი ან კონფიტიური

კარგად გავთქვიფოთ დარბილებული კარაქი და შაქარი, დავუმატოთ კვრეცხი, მაწონი, შემდეგ ფქვილი, სოდა ძმრით და ვანილი. დავასხათ ცომი საცხობ სინზე და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 10 წუთი. გამომცხვარ ცხელ ბისკვიტს გადავუსვათ ჯემი და გადავახვიოთ რულეტი. რომ გაგრილდება, მოვაყაროთ შაქრის პუდრა. გემრიელად მიირთვით!