თხილის ნამცხვარი შოკოლადით
უგემრიელესი ხრაშუნა ნიგვზის ორცხობილები მთელი ოჯახისთვის. მართალია, კალოროულია, მაგრამ ზამთარი გვიახლოვდება. ხოლო სიცივეში ცხელი ჩაი და ნამცხვარი -გადარჩენისთვის აუცილებელი პირობაა.
დაგვჭირდება:
150 გ კარაქი
150 გ შაქარი
2 კვერცხის გული
200 გ დაფქული ნიგოზი ან თხილი
200 გ ფქვილი
ვანილი
100 გ შავი შოკოლადი
დარბილებული კარაქი და შაქარი კარგად გავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხის გული, შემდეგ დაფქული ნიგოზი ან თხილი, ვანილი.
ჩაის კოვზით ამოვიღოთ ცომი და დავსვათ საცხობ სინზე პატარა მრგვალი ორცხობილები დაახლოებით 5 სმ მანძილზე ერთმანეთისგან. შუაგულში ოდნავ ჩავზნიქოთ თითით.
გამოვაცხოთ ორცხობილები 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ორთქლზე გავადნოთ შოკოლადი. ჩავასხათ ცოტაოდენი შოკოლადი ჩაზნექილ ადგილში, ან მოვასხათ ნამცხვარს ზევიდან.
გემრიელად მიირთვით!
