ტოსტი ისპანახით, ფეტათი და თოხლო კვერცხით

გემრიელი და სასარგებლო საგაზაფხულო საუზმე.

დაგვჭირდება:

200 გ ისპანახი

1 პატარა თავი ხახვი

1 კბილი ნიორი

1 ჩ.კ. ლიმნის წვენი

2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

20გ კარაქი

წიწაკების მიქსი

მარილი

4 ნაჭერი მარცვლოვანი პური (ან ნებისმიერი, თქვენი გემოვნებით)

4 კვერცხი

100 გ ყველი ფეტა

ხახვი და ნიორი დავჭრათ წვრილად და მოვთუშოთ ზეთში, დავუმატოთ ისპანახი და რამდენიმე წუთი ვთუშოთ, დარბილებამდე. დავუმატოთ ლიმნის წვენი, მარილი,წიწაკები.

პური შევბრაწოთტოსტერში, ღუმელში ან ტაფაზე. კვერცხი შევწვათ კარაქში, თოხლოდ. მოვაყაროთმარილი და წიწაკა.

ავაწყოთ ჩვენი ტოსტები: ჯერ დავადოთ დაფშვნილი ფეტა, შემდეგ ისპანახი, ზევიდან კი კვერცხი.

გემრიელად მიირთვით!