შოკოლადის პასკა

ჩვენი დღევანდელი პასკის რეცეპტი შოკოლადის განსაკუთრებული მოყვარულებისთვისაა.

დაგვჭრდება:

300 გ ფქვილი

150 მლ რძე

1 ჩ.კ. საფუარი

100 გ შაქარი

1 კვერცხი

140 გ კარაქი

1 ფორთოხლის ცედრა და წვენი

50 გ ქიშმიში

50 გ ნუში

100 გ შავი შოკოლადი

მწიკვი მარილი

ვანილი

0,5 ჩ.კ დარიჩნი

საფუარი გავხსნათ თბილ რძეში, დავუმატოთ 0,5 ჭიქა ფქვილი, კარგად მოვურიოთ და დავტოვოთ სითბოში 1 საათით.

შოკოლადი გავალღვოთ ორთქლზე, შევაგრილოთ.

ამოსულ ცომში დავამატოთ დანარჩენი ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, კარაქი და შოკოლადი. კარგად მოვზილოთ ცომი და დავტოვოთ კიდე 1-2 საათით ამოსაფუებლად.

ამის შემდეგ, დავუმატოთ ქიშმიში, მოხალული ნუში, ვანილი, დარიჩინი, ფორთოხლის ცედრა და წვენი დაკიდე მოვზილოთ. გადავდოთ ცომი ფორმებში და გავაჩეროთ კიდე 1 საათით.

გამოვავცხოთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 45-60 წუთი.

გამომცხვარი პასკა მოვრთოთ შოკოლადის ფანტელთ ან ნუშით.

გემრიელად მიირთვით!