მარტივი სალათი სატაცურით, კვერცხით და ბეკონით
ეს მარტივი და გემრიელი სალათი ზუსტად 15 წუთში შეგიძლიათ მოამაზადოთ
დაგვჭრდება:
ერთი შეკვრა ნორჩი სატაცური
2 კვერცხი
4-6 ფირფიტა ბეკონი
1ს.კ. ზეითუნის ზეთი
1ს.კ. კარაქი
მარილი
შავი წიწაკა
დრესინგისთვის:
2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
1 ს.კ. ლიმნის წვენი
შავი წიწაკა
მარილი
1 ჩ.კ. შაქარი
დრესინგისთვის კარგად ავთქვიფოთ ყველა ინგრედიენტი ერთად.
კვერცხი მოვხარშოთ და გავჭრათ შუაზე.
კარგად გავახუროთ ტაფა, დავასხათ ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დავდოთ კარაქი და მოვამზადოთ სატაცური დაახლოებით 7-8 წუთის განმავლობაში. სატაცური პერიოდულად უნდა ვაბრუნოდ. მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა. გადავდოთ სატაცური და ამ ტაფაზე მოვხრაკოთ დაჭრილი ბეკონი.
სატაცური, ბეკონი და კვერცხი ერთად მოვათვასოთ, მოვასხათ დრესინგი.
გემრიელად მიირთვით!