კიტრის და პომიდორის სალათი ალბათ ყველაზე ხშირი, სასურველი და სასოამოვნო კერძია ჩვენ საზაფხულო სუფრაზე. ტრადიციულ კიტრის და პომიდორის სალათს დღეს ჩვენ ცოტა უფრო საინტერესოს გავხდით და მას ვიტამინების საგანძურს, ავოკადოს დავუმატებთ.
დაგვჭრდება:
3-4 კარგი მწიფე პომიდორი
2 კიტრი
1 თავი წითელი ხახვი
1 მწიფე ავოკადო
პატარა კონა ოხრახუში (შეგიძლიათ რექანი და ქინძით დაამატოთ, თქვენი სურვილით)
2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
1 ლიმნის წვენი
მარილი
შავი წიწაკა
დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად პომიდორი, კიტრი და ავოკადო, დავუმატოთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
მოვასხათ ბოსტნეულს ლიმნის წვენი, ზეითუნის ზეთი და მოვაყაროთ მარილი სა წიწაკა. ერთხელ ფრთხილად ამოვურიოთ.
