ვანილის სუფლე

დაგვჭირდება:

2 კვერცხი

50 გ შაქარი

50 მლ რძე

10 გ ფქვილი

ვანილი

შაქრის პუდრა

კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ მაგრად. კვერცხის გულები ცალკე კარგად ავთქვიფოთ შაქართან, ვანილთან და ფქვილთან ერთად, შემდეგ დავუმატოთ ნელ-ნელა ცხელი რძე და ბოლოს შევურიოთ ათქვეფილი ცილები.

მასა გადავიტანოთ პატარა ფორმებში, რომლებსაც კარგად უნდა წავუსვათ კარაქი.

შევდოთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 12-15 წუთით.

გამომცხვარ სუფლეს მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.

გემრიელად მიირთვით!