თაფლის მარტივი ნამცხვარი

დაგვჭირდება:

2 კვერცხი

100 გ შაქარი

3 ს.კ. თაფლი

100 გ მაწონი

200 გ ფქვილი

1 ჩ.კ. სოდა

150 გ ნიგოზი

0,5 ჩ.კ. დაფქვილი მიხაკი

კვერცხი და შაქარი კარგად გავთქვიფოთ, შემდეგ დავუმატოთ თაფლი, მიხაკი, მაწონი, სოდა და ფქვილი. კარგად მოვურიოთ. ბოლოს დავუმატოთ გატატებული ნიგოზი.

გადავიტანოთ ცომი პატარა დიამეტრის (22-24 სმ) ფორმაში. ფორმას წინასწარ ჩავუფინოთ საცხობი ქაღალდი. გამვაცხოთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთი.

გემრიელად მიირთვით!