გამომცხვარი კარტოფილი ბრუსელის კომბსტოთი და ყველით გაუდა

ესეც ჩვენი დღევანდელი მსუბუქი და სასარგებლო ვახშამი. თან ძალიან გემრიელია.

დაგვჭირდება:

600 გ კარტოფილი

300 გ ბრუსელის კომბოსტო

100 გ ბეკონი (თუ ვეგეტარიანული კერძის მომზადება გსურთ, უბრალოდ ამოიღეთ ეს ინგრედიენტი)

100 გ გახეხილი გაუდა

200 მლ რძე

200 მლ ნაღები

დანის წვერზე მუსკატი

წიწაკების მიქსი

მარილი

ბეკონი დავჭრათ მომცრო ნაჭრებად და შევწვათ.

კაროგფილი მოვწალოთ მარილწყალში, გავაგრილოთ და დავჭრათ მომცრო ნაჭრებად.

ასევე, მოვწალოთ ბრუსელის კომბოსტო.

ცეცხლგამძლე ჭურჭელში მოვათავსოთ კარტოფილი, ბეკონი, შემდეგ კმბოსტო.

ავთქვიფოთ რძე და ნაჭრბი ერთად, დავუმატოთ მუსკატი, მარილი, წიწაკები და გახეხილი ყველი გაუდა.

მოვასხათ ეს მასა კარტოფილს და კომბოსტოს და შევდოთ 180 გრადუუსამდე გახურებულ ღუმელშ დაახლოებით 25 წუთით.

გემრიელად მიირთვით!