ავოკადოს და ციტრუსის სალათი

დღეს ძალიან საინტერესო, არატრადიციული ციტრუსების სალათი გვაქვს მენიუში. აუცილებლად გირჩევთ გასინჯოთ. ძალიან გემრიელია და ძალიან გაახალისებს ბევრ სხვადასხვა კერძს. განსაკუთრებით კი გამოყვანილ თევზს ეხამება.

დაგვჭრდება:

1 ვარდისფერი მწიფე გრაიფრუტი

2 ფორთოხალი

1 წითელი ფორთოხალი

1 ლიმონი

2 ავოკადო

პატარა კონა პიტნა

პატარა კონა კამა

1 თავი ხახვი

3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

1 ს.კ. თაფლი

2 ს.კ. ძმარი

მარილი

ფერადი წიწაკა

ავიკადო დავჭრათ და მოვასხათ ლიმონის წვენი. ასე ავოკაო არ შეიცვლის ფერს.

გრეიფრუტი და ფორთოხალი გავფსქვნათ, მოვაშოროთ კანები და დავჭრათ თხელ რგოლებად და ნახევარრგოლებად. დავუმატოთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი

კამა და პიტნაც დავჭრათ და დავუმატოთ სალათს.

თაფლი, ზეითუნის ზეთი, ძარი, მარილი და წიწაკა კარგად მოვურიოთ. და მოვასხათ ეს დრესინგი ჩვენ სალათს.

გემრიელად მიირთვით!