ზეთისხილის არაჩვეულებრივი აპეტაიზერი

დაგვჭირდება:

1 ლიმონის ცედრა

1 ლაიმის ცედრა

3 კბილი ნიორი

300 გ სხვადასხვა ფერის ზეთისხილი

1 ჩ.კ. შავი წიწაკის მუხუდო

1 ჩ.კ. ვარდისფერი წიწაკის მუხუდო

1 ჩ.კ. სურნელოვანი მუხუდო

4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

3 ს.კ. ჯინი

1 ღერი როზმარინი

ზეითუნის ზეთი და ჯინი ავურიოთ, დავუმატოთ წიწაკები, ნიორი, როზმარინის ფოთლები. ლიმონს და ლაიმს გავაცალოთ მსხვილად ცედრა და შევურიოთ დრესინგს. კარგად მოვურიოთ და მოვასხათ ზეთისხილს.

გემრიელად მიირთვით!