სატაცური ტოსკანურადდღეს ტოსკანურად ვივახშმებთ და მივირთმევთ ბაზილიკის და ლიმონის არომატებით გაჯერებულ სატაცურს ხრატუნა შემწვარი პარმეზნით.აი ასე, მარტივად და გემრიელად! დაგვჭირდება:1 კგ სატაცური1 ლიმონის ცედრანახევარი ლიმონის წვენიპატარა კონა ცოცხალი ან ნახევარი ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკი1-2 მწიფე პომიდორიმარილიწიწაკების მიქსი1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი100 გ პარმეზანი სატაცური მოვწალოთ მარილწყალში, შემდეგ გავანაწილოთ საცხობ სინზე, ზევიდან დავალაგოთ რგოლებად დაჭრილი პომიდორი. ლიმონის წვენი, ცედრა, წვრილად დაჭრილი ბაზილიკი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და წიწაკები ავურიოთ ერთმანეთში და მოვასხათ სტაცურს და პომიდორს ეს დრესინგი. მოვაყაროთ ზევიდან გახეხილი პარმეზანი და შევდოთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10-15 წუთით. გემრიელად მიირთვით!
დღეს ტოსკანურად ვივახშმებთ და მივირთმევთ ბაზილიკის და ლიმონის არომატებით გაჯერებულ სატაცურს ხრატუნა შემწვარი პარმეზნით.აი ასე, მარტივად და გემრიელად! დაგვჭირდება:1 კგ სატაცური1 ლიმონის ცედრანახევარი ლიმონის წვენიპატარა კონა ცოცხალი ან ნახევარი ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკი1-2 მწიფე პომიდორიმარილიწიწაკების მიქსი1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი100 გ პარმეზანი სატაცური მოვწალოთ მარილწყალში, შემდეგ გავანაწილოთ საცხობ სინზე, ზევიდან დავალაგოთ რგოლებად დაჭრილი პომიდორი. ლიმონის წვენი, ცედრა, წვრილად დაჭრილი ბაზილიკი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და წიწაკები ავურიოთ ერთმანეთში და მოვასხათ სტაცურს და პომიდორს ეს დრესინგი. მოვაყაროთ ზევიდან გახეხილი პარმეზანი და შევდოთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10-15 წუთით. გემრიელად მიირთვით!
