ისპანახი ზეთით

დაგვჭირდება:

1კგ ისპანახი

1-2 თავი თეთრი ხახვი

3-4 კბილი ნიორი

1 კონა მწვანე ხახვი

1 კონა ქინძი

1 მწვანე წიწაკა

2-3 ს.კ. ზეთი

ისპანახი მოვწალოთ, გადავწუროთ და გავაგრილოთ. შევურიოთ ზეთში მოთუშული წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაჭყლეტილი ნიორი, ასევე წვრილად დაჭრილი ქინძი და მწვანე წიწაკა.კარგად ავურიოთ და ჩვენი ისპანახიც მზადაა.

გემრიელად მიირთვით!