რაჰათ-ლუქუმი ლიმონით
ამ ბედნიერების ლუკმებით, როგორც თურქები უწოდებენ თავიანთ მთავარ დესერტს ვასრულებთ ჩვენ თურქულ კვირულს. დაგვჭირდება: 2 ლიმონი 130 გ...
ფორთოხლის მურაბა თურქულად
დღეს ვასრულებთ თურქულ კვირეულს და ორ საოცარ, პირის ჩასატკბარუნებელ რეცეპტს შემოგთავაზებთ. მურაბების და ჯემების მოყვარულებმა ერთხელ მაინც...
ვაშლის ნამცხვარი დარიჩინით და მუსკატით
მარტივი, გემრიელი და არომატული ვაშლის ნამცხვარი იდეალურია შემოდგომის საღამოებისთვის. დაგვჭირდება: 2 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 100 გ კარაქი 1...
კომშის დესერტი Ayva tatlısı
მსუბუქი და გემრიელი დესერტი მათთვის, ვისაც ცხობა არ უყვარს მაგრამ დესერტის მიმართ გულგრილი არაა. ნამდვილ საშემოდგომო მარტივ, გემრიელ და...
თურქული ტკბილი ფლავი ბულგურით (Bulgur Pilavı)
თურქეთში მოგზაურობიდან ახლი ჩამოსული რომ ვიყავი, სტუმრები მოვიწვიე და სხვა დესერტებთან ერთად ეს ბულგურის ტკბილი ფლავიც მოვამზადე....
ლიმონის და ქოქოსის ნამცხვარი თურქულად (Limonlu Hindistan Cevizli Kek)
თურქული ფახლავა საყოველთაოდ ცნობილია. მაგრამ მისი მოზადება ძალიან რთული და შრომატევადია. ამიტომ ჩვენ დღეს სხვა თურქულ ნამცხვარს...
ქლიავის ნამცხვარი New York Times-ის რეცეპტით
როგორც კი ქლიავის სეზონი მოდიოდა, «New York Times» აქვეყნებდა ამ მარტივი და ძალიან გემრიელი ქლიავის ნამცხვრის რეცეპტს. ერთხელაც, 1995...
დეკადენტური კენკრას დესერტი
დღეს მოვამზადებთ მარტივ და გემრიელი კენკრას დესერტს, რომლის გამოცხობაც არ მოგვიწევს. დაგვჭიდება: 200 გ ორცხობილა (Lady fingers) 1-2 ღერი...
ფრანგული გალეტა ატმით და ფსტით
ჩვენი დღევანდელი დესერტი გაპრანჭული ნამცხვარი არაა. გემრიელი ფრანგული გალეტას მოსამზადებლად ერთი მთავარი პრინციპი უნდა დავიცვათ- ფხვიერი...
მაყვლის მინი ჩიზქეიქი
რადგან დღეს მაყვლის თემა გვაქვს, ამ ძალიან გემრიელი და ლამაზ დესერტს ვერ გავექცევით. ძირისთვის დაგვჭირდება: 200 გ ნეიტრალური ორცხობილა...
