ტყის სოკოს სალათი ბეკონით
ზაფხულში უგემრიელესი ტყის სოკოს სეზონი იწყბეა. პირველი ტალღა ივნისის ბოლოსკენ არის, შემდეგ აგვისტოში მეორედ მოდის და სექტემბერშიც...
ჰუმუსი
ჰუმუსი- აპეტაიზერი , რომელიც ძალიან პოპულარულია ახლო აღმსავლეთში, ისრაელსა და იორდანიაში, ლიბანში, სირიაში, თურქეთში, ასევე საბერძნეთში...
შოკოლადის ტორტი მარწყვით
პარასკევი საღამოსთვის ეს საოცარი დესერტიც შემოვინახეთ. დაგვჭირდება: ბისკვიტისთვის: 6 კვერცხი 200 გ შაქარი 120 გ ფქვილი 1 სავსე ს.კ....
გამომცხვარი ბატკნის ხორცი შაშკვლავის და ბეგქონდარას სოუსით ტკბილ კარტოფილთან ერთად
უქმეები გვიახლოვდება და თუ თქვენ მეგობრებს სტუმრად დაპატიჟებთ, მოამზადეთ ჩვენთან ერთად ეს არაჩვეულებრივი, საკმაოდ მარტივი და ძალიან...
ქათმის ღვეზელი ბოსტნეულით
ვამზადებთ მარტივ და გემრიელ ქათმის ღვეზელის. საუზმეზეც, ვახშამზეც და ლანჩზეც მშვენიერია. დაგვჭრდება: 1 შეკვრა მზა ფენოვანი ცომი (500-800...
პანა კოტა შამპანურით და მარწყვის სოუსით
დღეს უდახვეწილესი დესერტი გვაქვს. შამპანურის ნაზი გემო და არომარული მარწყვი საოცრად ეხამება ერთმანეთს დაგვჭირდება: 500 მლ მაღალცხიმიანი...
აპეტაიზერი ზეთისხილით და კაპერსებით
დაგვჭირდება: 300 გ სხვარადასხვა ფერის ზეთისხილი 100 გ მსხვილი კაპერსი 1 ლიმონის ცედრა და წვენი 3-4 კბილი ნიორი რამდნეიმე ღერი ბეგქონდარა...
ოქროსფერი შაფრანის რიზოტო კრევეტებით და სატაცურით
დაგვჭირდება: 300 გ ბრინჯი არბორიო 600-700 გ კრევეტი 500 გ სატაცური 2 თავი ხახვი 2-3 კბილი ნიორი 120 მლ თეთრი მშრალი ღვინო 700 მლ...
აკვა ფრესკა მარწყვით, ლიმონით და კიტრით
დილა ამ გემრიელი, გამაგრილებელი და არომატული აკვა ფერსკით დავიწყოთ. დაგვჭირდება: 2 კიტრი 2 ლიმონი ერთი კონა პიტნა 1 ჭიქა მარწყვი ყინული...
ალუბლის დესერტი მასკარპონეს კრემით
კიდე ერთი საოცარი, ჰაეროვანი, ნაზი ალუბლის დესერტი, რომელიც ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და გემოთი ყველასთვის საყვარელ ტირამისუს არ...
