ქოფთე ლავაშში
ხორცის გუფთები, რომელთაც თურქეთში ქოფთეს ეძახიან ძალიან პოპულარულია. მათ სხვადასხვა წესით ამზადებენ, მაგრამ ჩვენ დღეს მარტივ და გემრიელ...
მენემენი- თურქული ომლეტი
მენემენი-თურქული ომლეტი ბოსტნეულით მოღუშულ შემოდგომის დილასაც კი დაგიმშვენებთ. მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან გემრიელი. თან აუცილებელი...
პიტა-პურის სენდვიჩი ფალაფელით და ძაძიკით
დილა ამ არაჩვეულებრივი სენდვიჩით დავიწყოთ. ჩვენ უკვე არაერთხელ დავამტკიცეთ, რომ ფასტ-ფუდიც შეიძლება იყოს სასარგებლო, მარტივი და გემრიელი!...
ფალაფელის ბურგერი ჰუმუსით
დღეს ახლო აღმოსავლური ვეგეტარიანული საუზმე გავქვს. მოვამზადებთ ბურგერს ფალაფელით და ხუმუსით, დავარღვევთ სტერეოტიპებს და დავამტკიცებთ, რომ...
ჰუმუსი
ჰუმუსი- აპეტაიზერი , რომელიც ძალიან პოპულარულია ახლო აღმსავლეთში, ისრაელსა და იორდანიაში, ლიბანში, სირიაში, თურქეთში, ასევე საბერძნეთში...
ბრინჯის პუდინგი ნუშით, მარწყვით და მოცვით
დილას ჯანსაღ და გემრიელ საუზმეს ვამაზდებთ. თუმცა, ეს ბრინჯის პუდინგი შეგვიძლია მაცივარშ შევინახოთ და ლანჩზე ან ვახშამზეც მივირთვათ....
მარწყვის ბრუსკეტა
დღეს დილით გადავწყვიტეთ მოვამზადოთ იტალიური ბრუსკეტა, ოღონდ ჩვეი ბრუსკეტა ტკბილი იქნება, ჩვენ მას მარწყვით და რიკოტათი მოვამზადებთ....
ფრიტატა სატაცურით და პომიდორი ჩერით
დილა მშვიდბისა! დიდი ხანია არ მოგვიმზადებილა განსაკუთრებული საუზმე კვერცხით. დღეს ამ შეცდომას გამოვასწორებთ და ისევ სატაცურის დახმარებით...
გამომცხვარი კარტოფილის პიურე
კარტოფილისგან ბევრი რამის მომზადება შეიძება. დღესაც ერთ-ერთ საინტერესო, მარტივ და გემრიელ ვარიანტს გთავაზობთ, რომელიც საუზმეზეც მშვენიერი...
ახალი კომბოსტოს ღვეზელი
ძალიან მარტივი და გემრიელი ღვეზელი ახალი კომბოსტოთი, კამით და კვერცხით. დაგვჭირდება: 1 თავი ახალი კომბოსტო 3 მოხარშული კვერცხი პატარა...
