ძირითადი კერძები

ღვიძლის ტორტი

შაბათია, რამე გემრიელი უნდა გავაკეთოთ აუცილებლად. გასწავლით უგემრიელეს და ძალიან სასარგებლო საქონლის ღვიძლის ''ტორტის'' მომზადებას. ეს...

ჩვენ უკვე არაერთხელ ვახსენეთ ბრინჯის გარნირი. ამიტომ გადავწყვიტეთ დღეს შემოგთავაზოთ კერძის რეცეპტი, რომელიც არაჩვეულებრივი გარნირია...

დღეს ინდური სამზარეულოს უგემრიელეს კერძს შემოგთავაზებთ- ქათამი ქარის სოუსით დაგვჭირდება: 400-500 გრ ქათმის ფილე 2-3 პომიდორი 2 თავი...

ტეფტელი, ფრიკადელი, გუფთა- როგორც გნებავთ ისე დაარქვით. ჩემი შვილები მათ მითბოლემს უწოდებენ და ძალიან უყვართ, განსაკუთრებით კარტოფილის...

დღევანდელ ნისლიან და წვიმიან ამინდში განსაკუთრებულად გემრიელი იქნება ქოთანში გამომცხვარი პელმენი. 4 ულუფისთვის დაგვჭირდება: 40 ცალი...

დაგვჭირდება: ქათმის ფრთები 1,5 კგ სოიოს სოუსი 150 გრ 2 ს/კ ცხარე კეტჩუპი ნიორი 3 კბილი თაფლი 150 გრ სახამებელი 2 ს/კ ჯანჯაფილი 4 სმ...

თევენი თხოვნით, გთავაზობთ იტალიური სამზარეულოს კიდე ერთ შესანიშნავ კერძს -ლაზანიას. არსებობს ამ კერძის ბევრი სხვადასხვა ვარიანტი,...

დღეს მინდა შემოგთავაზოთ უგემრიელესი პასტა. შეგიძლიათ საღამოს მოაწყოთ სადღესასწაულო ვახშამი. რაღათქმაუნდა მომზადება ძალიან მარტივია....

დაგვჭირდება: ტვინი საქონლის 0,500 გრ სოკო პორტობელო 0,500 გრ 1 ხახვი 1 სტაფილო 100 გრ კარაქი 200 გრ არაჟანი 2კვერცხი 2 ს/კ ფქვილი...

ფრიკასე- (რფანგულად fricassée , fricasser- შებრაწვა, მოთუშვა) — ფრანგული სამზარეულოს კერძია, ერთგვარი ხორცის რაგუ თეთრ სოუსში. ფრიკასეს,...