ბროკოლის სუპი იტალიური ყველით ასიაგო
ჩვენი დღევანდელი წვნიანი- კლასიკური ბროკოლის და ყველის სუპის არაჩვეულებრივი ინტერპრეტაციაა. განსაკუთრებულად თბილი და შინაური გემო აქვს...
რავიოლი ყავისფერი კარაქის სოუსით ბერ ნუაზეტ
ეს კი რავიოლის ჩემი საყვარელი რეცეპტია. დაგვჭირდება: 1 პორცია რავიოლის ცომი 100 გ გახეხილი პარმეზანი 50 გ რიკოტა ბაზილიკის რამდნეიმე...
ტორტელინი ტომატის ბულიონში
მოვამზადოთ ტორტელინი კლასიკური კლასიკური იტალიური ინგრედიენტებით და ჩავალაგოთ ისინი არომატულ ბულიონში. წვიმიან, ცივ შემოდგომის დღეს სხვა...
ტორტელინი და რავიოლი
ჩვენი დღევანდელი თემა- იტალიური პასტა ტორტელინი და რავიოლია. ამ უგემრიელესი კვერების მიმართ გულგრილი დამოკიდებულება არ არსებობს, მათი...
ნამცხვარი პეკანის თხილით
კიდე ერთი მარტივი და ძლიან გემრიელი ნამცხვრის რეცეპტს შემოგთავაზებთ. პეკანის თხილს თუ ვერ იშოვით, შეგიძლიათ ნიგვზით შეცვალოთ, ასეც...
ვაშლის სიდრში გამომცხვარი ქათმის ბარკლები
დაგვჭირდება: 1 კგ ქათმის ბარკლები 2 ვაშლი 2 თავი ხახვი 2-3კბილი ნიორი 250 მლ ვაშლის სიდრი 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 20 გ კარაქი 2-3ღერი ნედლი...
ლაზანია-სუპი
ნოყიერი, ცხელი წვნიანების სეზონიც მოვიდა. ჩვენც დრეს მოვამზადებთ ძლაინ გემრიელ წვნიანს, რომლიც პასტას მოყვარულებსაც მოეწონებათ, რადგან...
ელზასური ვაშლის ნამცხვარი
ვაშილის სეზონიც მოსულა. ეს არაჩვეულებრივი, სასარგებლო და კეთილშობილი ხილი განსაკუთებით გემრიელია მარტივ ნამცხვრებში. ჩვენ განებივრებულები...
მწვანე სალათი მსხლით და როქფორით
დღეს მოვამზადებთ ძელიან პიკანტურ და გემრიელ სალათს მსხალით და ყველით როქფორი. დაგვჭირდება: 1 კონა სალათების მიქსი 1 მწიფე ავოკადო 1 კბილი...
გოგრის და ვაშლის წვნიანი
დაგვჭირდება: 1 პატარა გოგრა 1 ვაშლი 1 თავი ხახვი 1 კბილი ნიორი 0,5 ჩ.კ. გახეხილი ჯინჯერი 1 მწვანე წიწაკა 1 ღერი სალბი 1 ჩ.კ. კურკუმა 150...
