

ოლივიეს სალათის ძველებური რეცეპტი
მრავალი წლის განმავლობაში სალთი "ოლივიე" განსაკუთრებული პოპულარობით და სიყვარულით სარგებლობდა, თუმცა საბჭოთა კავშირიდან თავის დაღწევის...


საშობაოდ გამომცხვარი ნეკნები ყავით, ნივრიანი კარაქით და ყველით როქფორი
დაგვჭირდება: საქონლის ნეკნები 2 ს.კ. კარგი შავი ყავა 4 ს.კ. ყავისფერი შაქარი 2 ს.კ. პაპრიკა (უმჯობესია შებოლილი) მარილი შავი წიწაკა 6...


პანა კოტა შაფრანით და კარამელით
დაგვჭირდება: 800 მლ ნაღები (33%) 200 მლ რძე 100 გ შაქარი მწიკვი მარილი 1 ს.კ. რომი ან კონიაკი ვანილი დანის წვერზე შაფრანი 3 ჩ.კ. ჟელატინი...


შემწვარი ხბოს ხორცის სალათი ავოკადოთი
ჩვენი დღევანდელი სალათი უბრალო და ელეგანტურია, ამასთან ერთად, ძალიან გემრიელი. დაგვჭირება: 1 კონა სალათის ფოთლების მიქსი 200 გ საქონლის...


მწყერი ბეკონით კენკრას და ვისკის სოუსით
ყველაზე საინტერსო და არაჩვეულებრივი რეცეპტები ბოლოსკენ შემოვინახეთ და დღეს კიდე ერთი სადღესასწაულო კერძი უნდა შემოგთავაზოთ. ნახი,...


გამოყვანილი ორაგულის კარპაჩო პიკანტურად
დღეს საოცრად ლამაზი და საოცრად გემრიელი, მიშლენის სამ ვარსკვლავს რომ დაიმსახურებს, ისეთი აპეტაიზერი უნდა მოვამზადოთ. დაგვჭირდება: 500 გ...


შოკოლადის ჩიზქეიქი
თუ თქვენც ჩემსავით შოკოჰოლიკი ხართ, ეს ნამცხვარი თქვენთვისაა! ძირისთვის დაგვჭირდება: 300 გ შოკოლადის ორცხობილა 100 გ კარაქი შიგთავსისთვის...


6 ფენიანი ტორტი
დღეს საღამოს ჩვენი მარტივი და გემრიელი გვერდი ცოტა უფრო რთულ რეცეპტს შეეჭიდება. გადავწყვიტეთ თქვენთან ერთად 6 ფენიანი ტორტი გამოვაცხოთ...


ფრინველის ხორცი ვაშლის და კენკრას სოუსში
1 კგ ფრინველის ბარკლები და თეთრი ხორცი (ინდაური, იხვი, ქათამი) 2 თავი ხახვი 250 გ კენკრა(მოცხარი, შტოში) 2-3 ვაშლი 1-2 ფორთოხალი მარილი...


ღუმელში გამომცვარი ღორის ხორცი ბოსტნეულის და სოკოს შიგთავსით
დაგვჭირდება: 2-3 კგ ღორის ხორცის ნაჭერი 1 ცუკინი 300 გ შამპინიონი 1 წითელი ბულგარული 1 ყვითელი ბულგარული 1 მწვანე ბულგარული 2 თავი ხახვი...