

კარტოფილის სალათი ჩერი პომიდორით
ჩვენი დღევანდელი სალათი გამოდგება დამოუკიდებელ კერძადაც და გარნირადაც ხორციან კერძთან. ლანჩისთვის და ვახშმისთვის მშვენიერი ვარინატია....


წიწიბურას ფქვილის ქიში მწვანე ხახვით და ყველით
დღეს მოვამზადოთ სასარგებლო და ძალიან გემრიელი ფრანგული ღვეზელი მწვანე ხახვის შიგთავსით და ცომისთვის გამოვიყენოთ არა ხორბლის, არამედ...


ხაჭოს ნამცხვარი ატმით
დილა გემრიელი და ჰაეროვანი საუზმით დავიწყოთ. კარგ შამ ყავას ძალინ მოუხდება ჩვენი ხაჭოს ნამცხვარი. დაგვჭირდება: 100 გ კარაქი 200 გ შაქარი...


ტაჰინი- სეზამის მარცვლების პასტა
ტაჰინი- სეზამის მარცვლების პასტაა, რომელიც აზიურ სამზარეულოში ხშირად გამოიყენება. მაგალითად, ტახინი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი ჰუმუსის...


ფრანგული გალეტა შამპინიონებით
ჩვენ ერთხელ უკვე ვისაუბრეთ ფრანგულ გალეტაზე და მოვამზადეთ კიდეც მისი ერთ-ერთი კლასიკური ტკბილი ვარინატი. დღეს კი გამოვაცხობთ საფრანგეთში...


მაყვლის ნამცხვარი ლიმონის და მასკარპონეს კრემით
ცომისთვის დაგვჭირდება: 250 გ კარაქი 250 გ შაქარი 5 კვერცხის გული 1 ლიმონის ცედრა 300 გ ფქვილი სოდა 1 ს.კ. ლიმონის წვენი მწიკვი მარილი...


ნესვის სალათი პროშუტოთი
ეს უგემრიელესი სალათი ერთხელ მაინც უნდა მოამზადოთ, სანამ ნესვის სეზონია. დაგვჭირდება: 100 გ პროშუტო 1 მომცრო ზომის ნესვი 1 მოზრდილი კონა...


ღუმელში გამომცხვარი სოკო ბოსტნეულთან იტალიურად
ძალიან გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი ბოსტნეული იტალიური არომატებით. დაგვჭირდება: 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო 500 გ პომიდორი ჩერი ან...


ლიმონის მაფინები
დაგვჭირდება: 120 გ კარაქი 200 გ შაქარი 2 კვერცხი 150 მლ რძე ვანილი 1 ჩ.კ.სოდა 1 ს.კ. ლიმონის წვენი 2 ლიმონის ცედრა 100 გ ნუში 300 გ...


ტოლმა ვაზის ფოთოლში
დაგვჭირდება: 1 კგ საქონლის ხორცის ან შერეული ფარში 2 თავი ხახვი 2-3 კბილი ნიორი პატარა კონა ქინძი პატარა კონა ოხრახუში პატარა კონა კამა...