

შოკოლადის ტარტი მარილიანი კარამელით
ნუ შეგაშინებთ მარილიანი კარამელი. მერწმუნეთ, ეს დესერტი ერთ-ერთი უგემრიელესია შოკოლადის დესერტებს შორის. ერთხელ გასინჯეთ და დარწმუნდებით....


ხბოს ხორცი ფრანგულად, ანუ Veau Orlof
ამ კერძით პირველად პარიზში, ეკატერინე II-ს ფავორიტს, გრაფ ორლოვს გაუმასპინძლდენ. ამიტომ მას ხშირად ასეთი სახელწოდებით მოიხსენიებენ....


ტოსკანული თეთრი ლობიოს სუპი ბეკონით
ტოსკანური სამზარეულოს ეს კერძი ჩვენ რაჭულ ლობიოს ძალიან ჰგავს. და, რაც მთავარია, ნოყიწრი და გემრიელია. მისი მომზადებაც საკმაოდ მარტივია....


ისპანახის და ფეტას ღვეზელი
დაგჭირდება: 500 გ ფენოვანი ცომი 400-500 გ ისპანახი 1 თავი ხახვი 3-4 კბილი ნიორი 1 კვერცხი პატარა კონა ბაზილიკი ან შაშკვლავი (თუ ცოცხალი...


მარტივი ორცხობილები გორდონ რამზის რეცეტით
დაგვჭირდება: 250გ კარაქი 150გ შაქარი 1 კვერცხი ვანილი სოდა ძრით 250გ ფქვილი 90 გ სიმინდის ფქვილი 250 გ მოხარშული შესქელებული რძე შაქრის...


ნაზი ბისკვიტი შესქელებული რძით
დაგვჭრდება: 200 გ კარაქი 3 კვერცხი 1 ქილა შესქელებული რძე 1 ჭიქა ფქვილი სოდა ძმრით ვანილი სურვილისამებრ- 100 გ ქიშმიში ან ცუკატები ამ...


ხორცის რულეტები ტკბილი წიწაკით და სოიოს სოუსით
მიუხედავად ასეთი ამინდისა, გაზაფხული მაინც ხომ მოვიდა, ჰოდა ჩვენც საგაზაფხულო, ძალიან გემრიელი კერძი მოვამზადოთ. დაგვჭირდება: 500 გ...


სტაფილოს კერმ-სუპი ჯინჯერით
ისევ აცივდა და ცხელი წვნიანები კვლავ აქტუალურია. ამ ქარიან ამინდს განსაკუთრებით მოუხდება სტაფილოს კრემ-სუპი, რომელსაც დავუმატებთ ჯინჯერს....


ტარტინკები მოცარელათი, ბაზილიკით და პომიდორი ჩერით
ყველაზე იტალიური შეხამება- მოცარელა, პომიდორი და ბაზილიკი. იტალიის დროშის ფერები, იტალიის სიმბოლო, მწვანე, თეთრი და წითელი. ეს...


მსუბუქი ჩიზქეიქი კენკრას ჯემით
დესერტი მათთვის და არა მხოლოდ მათთვის, ვისაც ცხობა არ უყვარს . ამ მსუბუქი, ნაზი იოგურტის ჩიზქეიქის გემო გულგრილს არავის დატოვებს....