ფალაფელი ჰუმუსით
დაგვჭირდება: 250 გ ნუტი 1 თავი წითელი ხახვი 2-3 ღერი ქინძი 2-3 ღერი ოხრახუში 0,5 ჩ.კ. ძირა 0,5 ჩ.კ. წიწაკა ჩილი ნახევარი ლიმონის წვენი 1...
ფალაფელი
ამბობენ, ფალაფელი პირველად ძველ ეგვიპტელებმა მომაზადეს. ეს კერძი გავრცელებულია ახლო აღმოსავლეთის პრაქტიკულ ყველა ქვეყანაში, განსაკუთრებით...
ლობიოს ჰუმუსი
ჩვენმა ჰუმუსის რეცეპტმა ისთი მოწონება დაიმსახურა, რომ გადავწყვიტეთ კიდე ერთი საინტერესო რეცეპტი გაგიზიაროთ. თითქმის იგივე ტექნოლოგიით...
ჰუმუსი
ჰუმუსი- აპეტაიზერი , რომელიც ძალიან პოპულარულია ახლო აღმსავლეთში, ისრაელსა და იორდანიაში, ლიბანში, სირიაში, თურქეთში, ასევე საბერძნეთში...
აპეტაიზერი ზეთისხილით და კაპერსებით
დაგვჭირდება: 300 გ სხვარადასხვა ფერის ზეთისხილი 100 გ მსხვილი კაპერსი 1 ლიმონის ცედრა და წვენი 3-4 კბილი ნიორი რამდნეიმე ღერი ბეგქონდარა...
კარამელიზებული ნიოკი ბოსტნეულით
სატაცურის სეზონი გაგვიგრძელდა და ჩვენ ბაზარზე ის კვლავ იშოვება, ვისარგებლებთ და კიდე ერთი შესანიშნავ, გემრიელ და მარტივ ვეგეტარიანულ...
ბრინჯის პუდინგი ნუშით, მარწყვით და მოცვით
დილას ჯანსაღ და გემრიელ საუზმეს ვამაზდებთ. თუმცა, ეს ბრინჯის პუდინგი შეგვიძლია მაცივარშ შევინახოთ და ლანჩზე ან ვახშამზეც მივირთვათ....
სოკოს და კარტოფილის ღვეზელი
დღეს ვახშმისთის ვამზადებთ მარტივ და გემრიელ სოკოს და კარტოფილის ღვეზელს. ჩვენი ღვეზელი ხვალინდელი საუზმისთვისაც გამოდგება. ცომისთვის...
სატაცური ტოსკანურად
დღეს ტოსკანურად ვივახშმებთ და მივირთმევთ ბაზილიკის და ლიმონის არომატებით გაჯერებულ სატაცურს ხრატუნა შემწვარი პარმეზნით. აი ასე, მარტივად...
მარწყვის და ავოკადოს სალათი
მარწყვიც შემოგვეპარა ნელ-ნელა, ჰოდა ჩვენც ვხსნით მარწყვის სეზონს ამ მარტივი და გემრიელი სალათით,რომელიც თან ძალიან მსუბუქი და...
