მოხარშული კვერცხი და კარტოფილი მაწვნის სოუსში
8 ცალი მოხარშული კვერცხი 8 ცალი მოზრდილი ზომის ახალი კარტოფილი 500 გ მაწონი ერთი კონა ტარხუნა 0,5 ჩ.კ. ხმელი ქინძი 0,5 ჩ.კ. უცხო სუნელი 1...
მოხარშული კვერცხი შინაური მაიონეზის სოუსში
300 გ შინაური მაიონეზი 6 - 7 მოხარშული კვერცხი 1 ჩ.კ. ზაფრანა 1 ჩ.კ. ხმელი ქინძი 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი 3-4 კბილი ნიორი პატარა კონა კამა...
ნიგვზით ფარშირებული კვერცხი
აღდგომის შემდეგ პრაქტიკულად ყველა დიასახლისს ერთი და იგივე საკითხი აწუხებს: რა ვუყოთ ამდენ მოხარშულ სააღდგომო კვერცხს? ჩვენ, ტრადიციულად,...
ფალაფელი ტომატის და ქარის სოუსით
დაგვჭირდება: 8-10 ფალაფელი 1 დიდი ქილა პომიდორი თავის წვენში 100 მლ ქოქოსის რძე პატარა ნაჭერი ჯანჯაფილის ფესვი დანის წვერზე-ქარი დანის...
გოგრის ფხალი
გოგრის ფხალს, ტრადიციულად, გოგრის ჩირისგან ამზადებდენ. ჩირს ხარშავენ, წურავენ, შემდეგ კი აზავებენ ნიგვზითა და სუნელებით. მაგრამ ჩვენ...
ბრანდენბურგის ყველის სალათი
დაგვჭირდება: 1 მაგარი ვაშლი 1 მაგარი მსხალი 200 გ ყველი ემენტალი 2 ს.კ. ნუში ნახევარი ლიმონის წვენი 1 ს.კ. დიჟონის მდოგვი 50 გ შინაური...
ავოკადოს და მსხლის სალათი
დაგვჭირდება: 1 კონა რუკოლა 3-4 ღერი პიტნა 1 ავოკადო 2 მკვრივი მსხალი 100 გ ყველი როქფორი 50 გ პარმეზანი 100 გ ნიგოზი 1 ს.კ. თაფლი 2 ს.კ....
მიუსლი ხილით, ნუშით და მაწვნიათ
ზამთრის დღესასწაულების შემდეგ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანსაღი საკვები. გარდა ამისა,ზამთრის სეზონზე, რომელიც ღარიბია ვიტამინებით და...
რუკოლას სალათი მსხლით, პიტნით და ყველით დორბლუ
დაგვჭირდება: 1კონა რუკოლა პატარა კონა პიტნა 1 არომატული მსხალი 100 გ ყველი დორბლუ (ან როქფორი, ნებისმიერი ბლუჩიზი) 50 გ ნიგოზი 1 ს.კ....
გამომცხვარი ბოსტნეული ყურძნით
ჩვენი შემოდგომა უხვია ნაირ-ნაირი ხილით და ბოსტნეულით, მაგრამ შემოდგომის მთავარი ხილი ალბათ, მაინც, ყურძენია. ჩვენი სამზარეულო მუდამ...
