სააღდგომო პასკის მინანქარის რამდენიმე რეცეპტი
*ცილის მინანქარი: 2 კვერცხის ცილას დავუმატოთ მწიკვი მარილი და კარად ავთქვიფოთ. ნელნელა დავუმატოთ 1 ჭ შაქარი. კვერცხის ცილა უნდა იყოს...
Hot Cross Buns
დილა მშვიდობისა! დღეს საუზმეზე ინგლისურ ტკბილ, ფუმფულა სააღდგომო ფუნთუშებს, hot cross buns გთავაზობთ. მოსამზადებლად დაგვჭრდება: 600 გრ...
პასტიერა ნაპოლეტანა
პასტიერა ნაპოლეტანა- ტრადიციული იტალიური სააღდგომო ნამცხვარი, რომელიც აღდგომის დრესასწაულზე ყველა ნეაპოლიტანურ ოჯახში კეთდება. ვცადოთ...
დეკორატიული მარციპანი
სადღესასწაულოდ ყველა ცდილობს კერძი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი და განსაკუთრებული იყოს. ეს არაჩვეულებრივი სააღდგომო კვერცხები...
დარიჩინიანი სინაბონები
დარიჩინის სურნელი მე სიმყუდროვეს და სითბოს ასოციაციებს მიქმნის. წვიმიან ამინდში არაფერია არომატულ დარიჩინიან ფუნთუშებზე-სინაბონებზე...
პასკა ძველებური რეცეპტით
მათ, ვისაც მძიმე, არომატული, მკვრივი პასკა უყვარს, ძალიან მოეწონება ეს ძველებური რეცეპტი. დაგვჭრდება: 600 გრ ფქვილი 150 მლ რძე 4...
პასკა ქიშმიშით, ცუკატებით და ნუშით
გვიახლოვდება ბრწყინვალე დღესასწაული, ქრისტეს აღდგომა! ჩვენც სპეციალურად მოგიმზადეთ რამოდენიმე საინეტერსო რეცეპტი თქვენი სააღდგომო...
პროფიტროლი
პროფიტროლი- ფრანგული სამზარეულოს კიდე ერთი ნაწარმი. პატარა ნამცხვარი მოხარშული ცომისგან, რომელსაც სხვადასხვა შიგთავსით ავსებენ. შესაძლოა...
ფრანგული მოხარშული კრემი (Crème Pâtissière) და კრემი მუსლინი (Crème Mousseline)
პატისიერ (Crème Pâtissière)- ფრანგული კლასიკური მოხარშული კრემია, რომელიც წარმოადგენს ბაზას ბევრი სხვა დესერტის და კრემისთვის. ასეთივე...
ფხვიერი ნამცხვარი ხილის ჯემით
დაგვჭირდება: 175 გრ ცივი კარაქი 0,5 ჭ. შაქარი 2 კვერცხი 2 ჭ. ფქვილი 1 ჩ.კ. სოდა ძმრით ვანილი 250 გრ რომელიმე ხილის ჯემი (ხილფაფა,...
