წითელი კომბოსტო სუნელებით და ვაშლით
ზამთრის სეზონზე, როცა ცხიმს და ღორის ხორცს მეტად მოვიხმართ, მოთუშული კომბოსტოს გარნირები განსაკუთრებით აქტუალურია. დღესაც ერთ-ერთ ასეთ...
საგაზაფხულო სალათი ჰოლანდიური ყველით
ცოცხალი სალათების სეზონი მოვიდა და ჩვენს ვისარგებლოთ და მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი ლანჩი მოვამზადოთ. დაგვჭირდება: 1 დიდი კონნა...
გაზაფხულის ბოსტნეული ახალი კარტოფილით და თინუსით
აი ასეთ ლამაზ და გემრილე საგაზაფხულო ლანჩს გთავაზობთ დღეს. დაგვჭრდება: 10-12 პომიდორი ჩერი 1-2 კიტრი 8-10 საშუალო ზომის ახალი კარტფილი...
ბოსტნეულის სალათი ქათმის მკერდით
დაგვჭირდება: 6 ქათმის მკერდი 1 კონა ნორჩი მწვანე სატაცური 8-10 ცალი პომიდორი ჩერი 1 წითელი ბულგარული 2 პატარა თავი წითელი ხახვი 6 ს.კ....
გოგრის ფხალი
გოგრის ფხალს, ტრადიციულად, გოგრის ჩირისგან ამზადებდენ. ჩირს ხარშავენ, წურავენ, შემდეგ კი აზავებენ ნიგვზითა და სუნელებით. მაგრამ ჩვენ...
ბრანდენბურგის ყველის სალათი
დაგვჭირდება: 1 მაგარი ვაშლი 1 მაგარი მსხალი 200 გ ყველი ემენტალი 2 ს.კ. ნუში ნახევარი ლიმონის წვენი 1 ს.კ. დიჟონის მდოგვი 50 გ შინაური...
ავოკადოს და მსხლის სალათი
დაგვჭირდება: 1 კონა რუკოლა 3-4 ღერი პიტნა 1 ავოკადო 2 მკვრივი მსხალი 100 გ ყველი როქფორი 50 გ პარმეზანი 100 გ ნიგოზი 1 ს.კ. თაფლი 2 ს.კ....
რუკოლას სალათი მსხლით, პიტნით და ყველით დორბლუ
დაგვჭირდება: 1კონა რუკოლა პატარა კონა პიტნა 1 არომატული მსხალი 100 გ ყველი დორბლუ (ან როქფორი, ნებისმიერი ბლუჩიზი) 50 გ ნიგოზი 1 ს.კ....
ტაბულე- ლიბანური სალათი
ტაბულე- ლიბანური სალათი, რომელიც აღმოსავლურ ქვეყნებში ძალიან პოპულარულია. ამ სალათის ძირითადი ინგრედიენტი- ბულგურია, თუმცა, კუსკუსითაც...
მუჰამარა-სირიული აპეტაიზერი (დიფი) ცხარე წითელი წიწაკით და ნიგვზით
ჩვენი დიფები და აპეტაიზერები დიდი მოწონებით სარგებლობს, ჰოდა დღესაც ასეთ საინტერესო კერძს ვამზადებთ. ამ ჯერად- ალეპოს სამზარეულოს...
