ჩიზქეიქი ახალი კენკრით
ძირისთვის დაგვჭირდება: 250 გ ნეიტრალური ორცხობილა 150 გ კარაქი შიგთავსისთვის: 700 გ კრემჩიზი 300 მლ მაღალცხიმიანი ნაღები 1,5 ჭიქა შაქარი...
ხორცის და ბადრიჯნის რაგუ ირანულად
დაგვჭირდება: 2-3 ბადრიჯანი 700-800 გ საქონლის ხორცი 3 თავი ხახვი 1 თავი ნიორი 3-4 პომიდორი 0,5 ჩ.კ. დარიჩინი 1 ჩ.კ. კურკუმა 1 ს.კ....
ყვავილოვანი კომბოსტოს და ვაშლის სუპი ნუშის ფანტელით
ცხელი ზაფხული- ცივი სუპების სეზონია. ჰოდა დრეს სწორედასეთ ძალიან საინტერესო წვნიანს მოვამზადებთ. გრილს, მსუბუქს, ჯანსაღს, მარტივ და...
მოცვის და ლიმონის ქაფქეიქები შვეიცარული მერენგით
კვირის ბოლოსთვის განსაკუთრებულად გემრიელი რეცეპტები შემვინახეთ. დილას ამ გემრიელი ქაფქეიქებით დავიწყებთ. მარტივი მოსამზადებელია და თან...
ლიმონის მუსი ჟოლოთი და მოცხარით
სანამ ამდენი გემრიელი ხილია, ბევრი საინტერესო დესერტის მომზადება უნდა მოვასწროთ! 300 გ შაქარი 80 მლ წყალი 3 კვერცხის ცილა 300 მლ ნაღები 3...
ქაფქეიქები შავი ტყე
კიდე ერთი მარტივი და გემრიელი დესერტი ალუბლით. ვისაც ავსტრიული შვარცვალდტორტი გიყვართ, მაგრამ მისი მომზადება გერთულებათ, ამ ალტერნატივას...
ქათმის ფილე ბოსტნეულით და პარმეზანით
დაგვჭირდება: 2 ქათმის ფილე 4 სშუალო ყაბახი 200 გ პომიდორი ჩერი 3-4 კბილი ნიორი მარილი წიწაკების მიქსი პატარა კონა ბაზილიკი 3-4 ს.კ....
ფალაფელის ბურგერი ჰუმუსით
დღეს ახლო აღმოსავლური ვეგეტარიანული საუზმე გავქვს. მოვამზადებთ ბურგერს ფალაფელით და ხუმუსით, დავარღვევთ სტერეოტიპებს და დავამტკიცებთ, რომ...
წითელი სოუსი სალსა
სალსა- ტიპიური მექსიკური სოუსია, რომლსაც წვრილად დაჭრილი პომიდვრების, ჩილის და სხვა ბოსტნეულისგან ამზადებენ. არსებობს სალსა როჰა (salsa...
ალუბლის ტარტი
ცომისთვის დაგვჭირდება: 3 ჭიქა ფქვილი 200 გ მაწონი 1 კვერცხი 200 გრ კარაქი სოდა ძმრით, ვანილი შიგთავსისთვის: 500 გ ალუბალი 1 სავსე...
