ბრინჯის სალათი კიტრით
დაგვჭირდება: 250 გ ბრინჯი (უმჯობესია გრძელი) 2 კვერცხი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა ოხრახუში 1 კიტრი 200 გ შინაური მაიონეზი შავი წიწაკა...
შოკოლადის თაფლის ნამცხვარი
დაგვჭრდება: 125 გ კარაქი 2-3 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ. თაფლი 1 ჩ.კ. სოდა ძმრით 2 ჭ. ფქვილი 2 ს.კ. კაკაო კრემისთვის: 1 ლ.რძე 4 კვერცხი...
შოკოლადის ორცხობილები ჟოლოს განაშით
დაგვჭირდება: 200 გ შავი შოკოლადი 50 გ კარაქი 2 კვერცხი 130 გ შაქარი 100 გ ფქვილი 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი მწიკვი მარილი ჟოლოს განაში: 250 გ...
წითელი ბულგარული წიწაკის კრემ-სუპი
დაგვჭირდება: 4 წითელი ბულგარული წიწაკა 1 დიდი თავი ხახვი 1 კბილი ნიორი 1 პატარა წითელი ჩილი-წიწაკა 3 ს.კ. ტომატ-პასტა 900 მლ ქათმის...
წიწაკის მურაბა
დღეს ვამზადებთ არაჩვეულებრივ მურაბას, ჯემს, გნებავთ სოუსს, რომელიც ერთბაშად ცხარეცაა, ტკბილიც და, თან ძალიან არომატული. ეს პიკანტური...
შინდის წვნიანი ბარბარე ჯორჯაძეს მოტივებზე
დაგვჭირდება: 500 გ შინდი 1 თავი ხახვი 3 ღერი პიტნა 3 ღერი ქინძი 1 კბილი ნიორი მარილი წიწაკა 1 ს.კ. ზეთი 25 გ კარაქი შინდი კარგად...
გოგრის ბრიოშები თხილეულით
დაგვჭიდება: 500 გ გოგრა 450 გ ფქვილი 2 კვერცხი 40 გ შაქარი 1/4 ჩ.კ. მარილი 1 ს.კ. საფუარი 100 გ კარაქი 100 მლ რძე 2 ს.კ. ნუში 2 ს.კ....
მადლენი პარმეზანით და როზმარინის
დაგვჭირდება: 1 კვერცხი 100 გ კარაქი 2 ს.კ. მაწონი 1 ჭიქა ფქვილი 1 ტოტი როზმარინი 100 გ პარმეზანი მწიკვი მარილი 0,5 ჩ.კ. სოდა კვერცხი და...
ფრანგული მსხლის ტარტი- ბურდალუ Tarte Bourdaloue
ცომისთვის დაგვჭირდება: 3 ს.კ. რძე 1 ჩ.კ. მარილი 1 ჩ.კ. შაქარი 1 კვერცხის გული 250 გ ფქვილი 180 გ კარაქი მოხარშული კრემისთვის: 250 მლ რძე...
ავოკადოს ჰუმუსი
გუაკამოლეს რეცეპტნა ისეთი მოწონება დაიმსახურა, რომ გადავწყვიტეთ კიდე ერთი ძალიან მარტივი და გემრიელი ავიკადოს აპეტაიზერის რეცეპტი...
