ანიოლინი- რავიოლი მანტუიდან
მანტუაში, ისევე როგორც მთელ იტალიაში ამზადებენ საკუთარი სახეობის ტორტელინის და რავიოლის და მათ ანიოლინი ეწოდება. ეს ერთგვარი ღორის და...
კიტრის და ბოლოკის სალათი
დაგვჭირდება: 2 კიტრი 0,5 კგ ბოლოკი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა კამა 1 ს.კ. ლიმონის წვენი 2-3 ს.კ. არაჟანი ან მსუბუქი იოგურტი შავი წიწაკა...