მარტივი და გემრიელი

მაყვლის ნაყინი

ზაფხული ნაყინი გარეშე არ არსებობს. ჰოდა, დღეს ჩვენ შინაურ, ძალიან გემრიელ მაყვლის ნაყინს მოვამზადებთ. დაგვჭირდება: 250 მლ რძე 250 მლ...

ჩვენ საბედნიეროდ განებივრებულები ვართ მრავალფეროვანი ბოსტნეულით და ხილით და მთელი წლის განმავლობაში მივირთმევთ ადგილობრივ სეზონურ ხილს და...

კიტრის და პომიდორის სალათი ალბათ ყველაზე ხშირი, სასურველი და სასოამოვნო კერძია ჩვენ საზაფხულო სუფრაზე. ტრადიციულ კიტრის და პომიდორის...

ჩიაბატა ან ჩაბატა (ciabatta) -იტალიურად ფეხსაცმელი. პურს ასე თავის ფორმის გამო შეარქვეს. მას ხრატუნა ზედაპირი და ფორებიანი გული აქვს....

სოტე (sauter), ისევე, როეორც ბევრი სხვა ტერმინი კულინარიაში ფრანგული სიტყვიდან მოდის და ახტომას ნიშნავს. სოტე- კერძის მომზადების...

ვახშამზე მოვამზადოთ ქათმის ღვიძლი სკოთი და არაჟნით- ძალიან გემრიელი კერძი და თან ძალიან მარტივი. დაგვჭირდება: 800 გ ქათმის ღვიძლი 500 გ...

ვაგრძელებთ ქათმის ღვიძლის თემას და შემდეგი, რაც მინდა შემოგთავაზოთ ეს ძალიან გენრიელი, მსუბუქი და თან ნოყიერი სალათია, რომელიც...

ქათმის ღვიძლი მდიდარია A, C, და B ჯგუფის ვიტამინებით, ასევე მასში იოლად მოსანელებელი ცილა, ფოლის მჟავა, რკინა და კიდე ბევრი სხვა...

ამ უგემრიელესი ტარტინკების მოსამზადებად ვამზადებთ ორნაირ ინგლისურ კრემს- ლიმნის და მოხარშულს, შემდეგ კი შევურევთ ერთმანეთს. დაგვჭირდება:...

ჩვენი გუშნდელი ქათმის კოტლეტები დღეს ოდნავ განსხვავებულად მოვამზადოთ. დავუმატოთ მათ ბეკონი, რაც კიდე უფრო გაამდიდრებს ჩვენ ნაზ და...