იტალიური შოკოლადის ნამცხვარი torta caprese
დაგვჭირდება: 5 კვერცხი 150 გ შაქარი 250 გ კარაქი 200 გ შავი შოკოლადი 2 ს.კ. კაკაო 100 მლ რძე მწიკი მარილი სოდა ძმრით ვანილი 250გ ნუშის...
ყურძნის, ფეტას და ბეკონის სალათი ფრანგული აიოლის სოუსით
დაგვჭირდება: 1 მტევანი ვარდისფერი უწიპწო ყურძენი 100 გ ბეკონი 100-150 გ ფეტა რუკოლას და სალათების მიქსი 50 გ ნიგოზი 1 თავი წითელი ხახვი...
ჭარხლის წვნიანი ფეტას ტოსტებით
დაგვჭირდება: 5 საშუალო ჭარხალი 1 სტაფილო 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 1- 2 ძირი ნიახური 200 გ ყველი ფეტა 1,5 ლიტრი ხორცის ბულიონი ან წყალი...
ვაშლის ღვეზელი პეკანით და ქიშმიშით
ცომისთვის დაგვჭირდება: 450 გ ფქვილი 300 გ კარაქი 0,5 ჩ.კ. მარილი 150 მლ ცივი წყალი შიგთავსისთვის: 5-6 მაგარი ვაშლი 2 ს.კ. სახამებელი 1...
ვინეგრეტი- ლობიოს და ბოსტნეულის სალათი
ყველასთვის კარგად ნაცნობი საბჭოური სალათის სახელწოდება სინამდვილეში ფრანგული სალათების სოუსიდან მოდის. Vinaigrette (vinaigre, ფრანფულად-...
პიერ ერმეს ვანილის ბრილიანტები
150 გ კარაქი 200 გ ფქვილი 70 გ შაქრის პუდრა 0,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ან ლიმონის წვენში გახსნილი სოდა მწიკვი მარილი ვანილი 2 კცერცხის გული...
ჩიხირთმა ლიმონით, ლაიმით და პიტნით
როგორც წესი, გადატვირთული სადღესასწაულო დღეების შემდეგ სასარგებლო წვნიანების დრო გვაქვს ხოლმე. ჩიხირთმა-ერთი-ერთი საუკეთესო წვიანია ამ...
გოზინაყი
დაგვჭირდება: 500 გ ნიგოზი 250 გ თაფლი 2 ს.კ. შაქრის პუდრა ნიგოზი დავრათ და ოდნავ მოვხალოთ. არ უნდა გაოქროსფერდეს. რომ შეგრილდება,...
საცივი
მოვიდა დრო ქართული სამზარეულოს დედოფალს, ყველაზე მთავარ საშობაო კერძს დავუთმოთ ადგილი. საცივის მომზადება არც ისე რთულია. მთავარია კარგი...
აღმოსავლური ნამცხვარი ნიგვზით და ჩირებით
დაგვჭირდება: 150 გ კარაქი 3 კვერცხი 1 ჭიქა შარაქი 1 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა გატარებული ნიგოზი 0,5 ჭიქა ქიშმიში 2 ს.. კონიაკი ან რომი 1 ჩ.კ....
