მწვანე აჯიკა თხილით
ზაფხულში ეს არაჩვეულებრივი აჯიკა გავსინჯე და ისე მომეწონა, რომ საწრაფოდ მოვამზადე რამდენიმე ქილა ზამთრისთვის. მაგრამ მთელი მარაგი ორ...
ლიმონის და ნუშის კექსი
ლიმონი და ნუში- ჩემი ორი საყვარელი ინგრედიენტია. კერძებშიც ხშირად ვიყენებ და დესერტებშიც. დღეს სულ მარტივ, მაგრამ ძალიან გემრიელი...
საგაზაფხულო სალათი ჰოლანდიური ყველით
ცოცხალი სალათების სეზონი მოვიდა და ჩვენს ვისარგებლოთ და მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი ლანჩი მოვამზადოთ. დაგვჭირდება: 1 დიდი კონნა...
ტალიატელე სოკოთი და ნიგვზით
დაგვჭრდება: 500 გ პასტა ტალიატელე 500 გ სოკო პორტობელო 2-3 თავი ხახვი 5-6 კბილი ნიორი პატარა კონა ბეგქონდარა 150-200 მლ თეთრი ღვინო...
გაზაფხულის ბოსტნეული ახალი კარტოფილით და თინუსით
აი ასეთ ლამაზ და გემრილე საგაზაფხულო ლანჩს გთავაზობთ დღეს. დაგვჭრდება: 10-12 პომიდორი ჩერი 1-2 კიტრი 8-10 საშუალო ზომის ახალი კარტფილი...
ქათმის სუპი ბაზილიკით და ლაიმით ტაილანდურ მოტივებზე
ამ წვნიანის ინსპირაცია ცნობილი ტაილანდური ქათმის სუპი, ტომ კჰა გაი, გახლავთ. ჩვენ აზიური და ევროპული გემოები შევურიეთ და ძალიან...
ჩაქაფული ლიმონის წვენით
ჩაქაფულს, ალბათ ისევე, როგორც საცივს ყველა ოჯახში თავისებურად ამზადებენ. ყველა დიასახლისს თავის საიდუმლო აქვსდა ჩვენც დღეს ერთ-ერთ ასეთ...
მოხარშული კვერცხი და კარტოფილი მაწვნის სოუსში
8 ცალი მოხარშული კვერცხი 8 ცალი მოზრდილი ზომის ახალი კარტოფილი 500 გ მაწონი ერთი კონა ტარხუნა 0,5 ჩ.კ. ხმელი ქინძი 0,5 ჩ.კ. უცხო სუნელი 1...
მოხარშული კვერცხი შინაური მაიონეზის სოუსში
300 გ შინაური მაიონეზი 6 - 7 მოხარშული კვერცხი 1 ჩ.კ. ზაფრანა 1 ჩ.კ. ხმელი ქინძი 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი 3-4 კბილი ნიორი პატარა კონა კამა...
ნიგვზით ფარშირებული კვერცხი
აღდგომის შემდეგ პრაქტიკულად ყველა დიასახლისს ერთი და იგივე საკითხი აწუხებს: რა ვუყოთ ამდენ მოხარშულ სააღდგომო კვერცხს? ჩვენ, ტრადიციულად,...
